Llega la tercera añada del vino ecológico de los creadores de Tinto Pesquera. 20 Aldeas 2020 nace en el ‘château’ de Familia Fernández Rivera: Condado de Haza. Y respeta la exitosa receta tradicional de la bodega: uvas de tempranillo de sus propios viñedos y crianza en roble americano; pero incluyendo una labor ecológica en campo para favorecer la expresividad, elegancia y complejidad de la uva. Perfeccionado con 11 meses de crianza en roble americano.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble americano
Permanencia en barrica
11 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14.5
Información general
Con 200 hectáreas de viñas en una sola finca, Condado de Haza se alza como el ‘château’ más grande de la Ribera del Duero. Un bodega que ha alcanzado fama internacional con tintos en los que la tempranillo expresa todo su carácter y potencial. Ahora llega la tercera añada de su vino ecológico: 20 Aldeas 2020. Un tinto moderno, elegante y fiel al terruño del que procede, en este caso con su expresión más pura avalada por la agricultura ecológica que se practica en este auténtico ‘château’ de la Ribera.
Las viñas de las que se nutre (164 hectáreas en total) se extienden en una zona privilegiada de la Ribera del Duero burgalesa, entre Roa y La Horra. Son viñas viejas (30 años) que crecen a 800 m de altitud, y brindan frutos de muy alta calidad. Tiene una elaboración tradicional, con despalillado y fermentación alcohólica espontánea en depósitos de acero inoxidable. Finalmente madura 11 meses en barricas de roble americano.
Propiedad de la familia Fernández Rivera, Condado de Haza cumple un cuarto de siglo como una de las firmas más emblemáticas de Ribera del Duero. Situada en el término de Roa, a orillas del Duero, está creada a imagen de un ‘château’ bordelés, con las viñas rodeando las instalaciones. La finca, cultivada con casi 200 hectáreas de tempranillo, se extiende por una ladera de suelos pobres y perfecta orientación sur. Sus vinos disfrutan de una merecida fama; como ejemplo, la prestigiosa revista americana ‘Wine Spectator’ consideró Condado de Haza en 2016 como el mejor Ribera del Duero en su lista ‘Top 100’.
El tinto 20 Aldeas 2020 (V.T. Castilla y León) es la opción ideal para acompañar un arroz a la milanesa o un pollo relleno de setas de temporada.
La bodega
Condado de Haza es la segunda bodega de la Familia Fernández Rivera en Ribera del Duero. Tras el éxito de la casa madre (Tinto Pesquera), esta saga decidió aumentar su legado. Encontró la ubicación ideal en una ladera de suelos pobres y perfecta orientación a orillas del río Duero, en el término de Roa (Burgos) donde plantó las primeras viñas en 1987. En la misma finca se erige la bodega, a imagen de los ‘châteaux’ franceses, cuya estructura se diseñó excavando un cerro. Además, cuenta con un botellero subterráneo donde los vinos reposan en perfectas condiciones.
En 2008, el prestigio internacional de la bodega dio un gran salto cuando Condado de Haza Crianza fue incluido por la revista Wine Spectator entre los 100 mejores vinos del mundo. Hoy día, la bodega cuenta con 200 hectáreas de viñas, todas de la variedad tempranillo, la uva fetiche de Familia Fernández Rivera. Sus vinos se elaboran con uvas de la finca. Produce las marcas Condado de Haza Crianza, Condado de Haza Reserva Especial y Alenza. Se trata de tintos con largas crianzas en roble que cuentan con el aplauso de la crítica nacional e internacional.