Abadía Retuerta Pago Negralada 2013
Excepcional tempranillo de ‘terroir’
Abadía Retuerta Pago Negralada 2013 es todo un icono de los vinos de ‘terroir’. Un excepcional tempranillo nacido en la Milla de Oro ribereña y avalado con varios reconocimientos internacionales añada tras añada. Gran potencial de envejecimiento.
Información general
La tempranillo es la variedad noble por excelencia de nuestro país. En la franja vitivinícola ribereña conocida como la Milla de Oro alcanza excelentes cotas de expresividad. Aquí se encuentra la prestigiosa bodega Abadía Retuerta, autora de este vino de pago: Abadía Retuerta Pago Negralada 2013, procedente de una viña de tempranillo cultivada sobre suelos de gravas profundas y arena en superficie. Tras una crianza de 18 meses en roble francés, destaca por su excelente madurez y taninos sedosos.
Abadía Retuerta se encuentra en el término vallisoletano de Sardón de Duero (Valladolid), uno de los lugares de mayor interés vinícola del país. La propiedad -con una extensión de 700 hectáreas- alberga actualmente 180 hectáreas de viñedo (sólo se plantaron los mejores ‘terroirs’). Las viñas se dividen en 54 pagos o parcelas, atendiendo a la diversidad de los suelos. Cada parcela está cultivada con la variedad que mejor se adapta, y se trabaja y se vinifica por separado para elaborar unos vinos que son fiel reflejo de cada ‘terroir’: la esencia del vino de pago.
Integrada en el viñedo se levanta la bodega, que basa su trabajo en el uso de la gravedad en todos sus procesos. La apuesta por el enorurismo es un valor añadido de Abadía Retuerta: la finca alberga además el imponente monasterio de Santa María de Retuerta, del siglo XII, rehabilitado para albergar el hotel de lujo LeDomaine.
Abadía Retuerta Pago Negralada 2013 -100% tempranillo- es un tinto de producción limitada: sólo se han elaborado 4.500 botellas. Ideal para acompañar platos de caza mayor, chuletón de buey, ‘steak tartar’ e incluso unos callos a la madrileña.
Notas de cata
De color rojo picota intenso, de gran capa.
Complejo en nariz, con finura, con aromas de fruta negra en confitura (ciruela y mora), notas torrefactadas, regaliz, toffee, punto floral (violeta) y excelentes maderas.
Con una gran estructura en boca, amplio, sabroso, con nobles taninos, finos y maduros; muy bien equilibrado, buena acidez, paso frutal y goloso. Final de gran longitud y elegancia. Ganará en botella.
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Características generales
Información general
La tempranillo es la variedad noble por excelencia de nuestro país. En la franja vitivinícola ribereña conocida como la Milla de Oro alcanza excelentes cotas de expresividad. Aquí se encuentra la prestigiosa bodega Abadía Retuerta, autora de este vino de pago: Abadía Retuerta Pago Negralada 2013, procedente de una viña de tempranillo cultivada sobre suelos de gravas profundas y arena en superficie. Tras una crianza de 18 meses en roble francés, destaca por su excelente madurez y taninos sedosos.
Abadía Retuerta se encuentra en el término vallisoletano de Sardón de Duero (Valladolid), uno de los lugares de mayor interés vinícola del país. La propiedad -con una extensión de 700 hectáreas- alberga actualmente 180 hectáreas de viñedo (sólo se plantaron los mejores ‘terroirs’). Las viñas se dividen en 54 pagos o parcelas, atendiendo a la diversidad de los suelos. Cada parcela está cultivada con la variedad que mejor se adapta, y se trabaja y se vinifica por separado para elaborar unos vinos que son fiel reflejo de cada ‘terroir’: la esencia del vino de pago.
Integrada en el viñedo se levanta la bodega, que basa su trabajo en el uso de la gravedad en todos sus procesos. La apuesta por el enorurismo es un valor añadido de Abadía Retuerta: la finca alberga además el imponente monasterio de Santa María de Retuerta, del siglo XII, rehabilitado para albergar el hotel de lujo LeDomaine.
Abadía Retuerta Pago Negralada 2013 -100% tempranillo- es un tinto de producción limitada: sólo se han elaborado 4.500 botellas. Ideal para acompañar platos de caza mayor, chuletón de buey, ‘steak tartar’ e incluso unos callos a la madrileña.
Notas de cata
De color rojo picota intenso, de gran capa.
Complejo en nariz, con finura, con aromas de fruta negra en confitura (ciruela y mora), notas torrefactadas, regaliz, toffee, punto floral (violeta) y excelentes maderas.
Con una gran estructura en boca, amplio, sabroso, con nobles taninos, finos y maduros; muy bien equilibrado, buena acidez, paso frutal y goloso. Final de gran longitud y elegancia. Ganará en botella.
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