Abel Mendoza Graciano Grano a Grano 2019
Escrupulosa selección
La vendimia del vino Abel Mendoza Graciano Grano a Grano 2019 que te proponemos supone recorrer varios de los viñedos que posee Abel Mendoza en la Sonsierra, ya que las cepas de esta variedad están históricamente mezcladas con otras viníferas en las mismas parcelas.
Notas de cata
Vino limpio y brillante de color cereza picota con irisaciones púrpuras.
Alta intensidad de aromas, con un equilibrio perfecto entre olores primarios (frutas rojas en compota) y terciarios (balsámicos y vainilla).
El paso de boca es fresco y meloso. La impresión final resulta fresca y con estructura. Los aromas que aparecen por vía retronasal son muy frutales, con un matiz especiado. Todos estos aromas envueltos de un carácter meloso y con algún toque de torrefacto. Vino largo, carnoso y fresco, con una singular complejidad muy agradable y fresca. El postgusto es muy largo.
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Características generales
Notas de cata
Vino limpio y brillante de color cereza picota con irisaciones púrpuras.
Alta intensidad de aromas, con un equilibrio perfecto entre olores primarios (frutas rojas en compota) y terciarios (balsámicos y vainilla).
El paso de boca es fresco y meloso. La impresión final resulta fresca y con estructura. Los aromas que aparecen por vía retronasal son muy frutales, con un matiz especiado. Todos estos aromas envueltos de un carácter meloso y con algún toque de torrefacto. Vino largo, carnoso y fresco, con una singular complejidad muy agradable y fresca. El postgusto es muy largo.
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