Agnus Dei Blanco 2009
Un albariño moderno y sugerente
Calidad diferenciada y modernidad son las señas de identidad de la joven bodega Agnusdei. Con la uva Albariño, sobre la que se cimenta el éxito de la D.O. Rías Baixas, elabora este blanco de aromas de buena intensidad con ecos de frutas tropicales (piña) y manzana sobre un fondo floral (acacia). Fresco, glicérico, con un paso de boca amable en el que se aprecia un toque cítrico de frutas tropicales.
REF. AGR-10309
Información general
Calidad, diferenciación y modernidad son las tres premisas básicas sobre las que el grupo Vinum Terrae ha construido su filosofía empresarial. El grupo, creado hace pocos años, reúne a empresarios del mundo del vino movidos por el desafío de aunar en un mismo proyecto vitivinícola el carácter dinámico y emprendedor que caracteriza a los gallegos junto con la modernidad que empuja a Galicia hacia un futuro de innovación y progreso. Para trasladarse a la realidad, esa ilusión ha adoptado el camino de la tierra. La primera realización concreta del Grupo fue buscar, en dos denominaciones de origen distintas, la ubicación ideal de los viñedos. Se eligieron terrenos con características de suelo, clima y orientación que garantizaran la excelencia de la materia prima, base fundamental para la calidad del vino.Notas de cata
De un brillante color amarillo pálido con reflejos verdosos.
En nariz resulta fragante. Destacan la manzana verde, cítricos y toques de piña sobre un fondo de hierbas aromáticas tales como el anís.
En boca muestra gran estructura. Es fresco y frutal, con recuerdos de los toques encontrados en la fase olfativa.
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Características generales
Tipo de Vino: Blanco
Bodega: Bodegas Agnusdei
Regiones: D.O. Rías Baixas
Enólogo: Alexia Luca de Tena Barreras
Bodeguero: Grupo Vinum Terrae
Tipo de barrica: No
Tipo de botella: Bordelesa
Permanencia en Barrica: No
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura ambiental de 8 ºC.
Embotellado: 01/01/2001
Consumo: A consumir antes de 2012
Acidez total (g/l): 7.40
Acidez volátil (g/l): 0.30
Azúcar (g/l): 1.40
Extracto seco: 24.20
PH: 2.98
Graduación (% vol.): 13.00
Información general
Calidad, diferenciación y modernidad son las tres premisas básicas sobre las que el grupo Vinum Terrae ha construido su filosofía empresarial. El grupo, creado hace pocos años, reúne a empresarios del mundo del vino movidos por el desafío de aunar en un mismo proyecto vitivinícola el carácter dinámico y emprendedor que caracteriza a los gallegos junto con la modernidad que empuja a Galicia hacia un futuro de innovación y progreso. Para trasladarse a la realidad, esa ilusión ha adoptado el camino de la tierra. La primera realización concreta del Grupo fue buscar, en dos denominaciones de origen distintas, la ubicación ideal de los viñedos. Se eligieron terrenos con características de suelo, clima y orientación que garantizaran la excelencia de la materia prima, base fundamental para la calidad del vino.
Notas de cata
De un brillante color amarillo pálido con reflejos verdosos.
En nariz resulta fragante. Destacan la manzana verde, cítricos y toques de piña sobre un fondo de hierbas aromáticas tales como el anís.
En boca muestra gran estructura. Es fresco y frutal, con recuerdos de los toques encontrados en la fase olfativa.
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