Características generales
Información general
Horacio Gómez, popularmente conocido por su etapa al frente del equipo de fútbol Real Celta de Vigo, cuenta también con una fama bien merecida en el sector del vino gallego. Responsable del grupo HGA Bodegas y Viñedos de Altura, ahora presenta su gran iniciativa en la D.O. Rías Baixas: Altos de Tarona, donde se diseña este Albanta 2012.Bodegas Altos de Tarona se ubica en la subzona de O Rosal, la más meridional y cálida de la D.O. Rías Baixas. Aquí, en Vilachán (Pontevedra), reúne uno de los mayores latifundios vitícolas que existen en Galicia: 85 hectáreas de viñedo cultivado desde los 50 a los 360 m de altitud (una altitud elevada en esta región).
Un viñedo a cargo del director técnico Pepe Rodríguez, máximo responsable del desarrollo de los vinos gallegos en los últimos años. Rodríguez ha diseñado para Altos de Torona un viñedo único en Rías Baixas bajo una conducción en lira (a diferencia del clásico emparrado) que ofrece una doble capa de follaje, con lo que mejora el microclima y favorece la fotosíntesis.
De este viñedo único nace Albanta 2012, una verdadera reinterpretación de las Rías Baixas, y un albariño a la medida, ya que los enólogos del Club han participado en su elaboración. Un blanco con una particular tipicidad: su elaboración con levaduras autóctonas procedentes de las propias plantas le otorga aromas más puros y elegantes.
Notas de cata
Presenta un atractivo color amarillo dorado con reflejos verdosos, resultando muy limpio y brillante a la vista.
En nariz se muestra límpido y fragante, con aromas de fruta madura sobre un sutil y sugerente toque cítrico (lima) y de flor blanca, todo ello con una buena intensidad.
En boca es untuoso, vivo y elegante. Disfruta de un paso muy equilibrado, en el que se despliega una agradable frutalidad. Final de buena persistencia con amplia sensación de frescor.
Etiqueta blanco que juega con los dorados y la tipografía negra.
Opinión de sus Creadores
"Aromas varietales de albariño intensos. Buen equilibrio entre la acidez y el alcohol, resultando envolvente y con retrogusto pleno de sensaciones varietales."
"Modernidad y tradición se conjugan para dar como como resultado Albanta, elaborado en su totalidad con uva albariño, siguiendo un riguroso y esmerado proceso, para garantizar la esencia de la subzona de O Rosal en Rías Baixas."