Albariño de Fefiñanes Blanco 2013

Información general

Albariño de Fefiñanes fue durante décadas uno de los pocos albariños con etiqueta que se podían encontrar en el mercado y el vino gallego con más prestigio mucho antes de que existiera la D.O. Rías Baixas. Elaborado por Bodegas del Palacio de Fefiñanes, fundada en 1904 en un histórico palacio de Cambados.

En 1994 Juan Gil de Araujo, miembro de la familia fundadora, dio a la bodega un necesario impulso dotándola de potencial tecnológico y humano. Desde entonces, la prestigiosa enóloga Cristina Mantilla es la responsable de unos vinos situados en la cima de la D.O. Rías Baixas.

Albariño de Fefiñanes 2013 es un albariño con buena intensidad aromática, amplio y glicérico en boca; con una jugosa acidez, toques de frutas tropicales y final largo, elaborado con las mejores uvas del Valle del Salnés. Un vino que demuestra por qué la albariño está considerada una de las mejores uvas blancas del mundo.

Notas de cata

A la vista presenta un bonito color amarillo con tonalidades pajizo-verdosas, muy brillante. En nariz destaca su alta intensidad aromática; aparecen en primer lugar notas de cítricos (pomelo) seguidas de toques de frutas tropicales (maracuyá). Más tarde, despliega notas de la serie especiada junto con otras frutas de hueso (melocotón); todo ello sobre un delicado fondo de finas hierbas. La boca resulta muy elegante, con una magnífica estructura y una excelente frescura. Buen balance gustativo conjugando perfectamente la carga frutal y la acidez. Gran persistencia final.