Alter Tinto 2018
Juventud tinta atlántica
Alter Tinto 2018 muestra una de las caras menos conocidas de la D.O. Ribeiro. Y es que, Galicia también es tierra de tintos como este fresco y vivaz coupage de brancellao y sousón, dos variedades autóctonas, casi desaparecidas y que bodegas como Priorato de Razamonde apuestan por recuperar.
REF. AGR-DN0423
Información general
En pleno corazón del Ribeiro, prácticamente a orillas del río Miño, vio la luz Alter Tinto 2018, un vino joven, depositario de toda la esencia de la denominación gallega más antigua.Priorato de Razamonde es la bodega familiar que elabora este fantástico tinto, a partir de dos de las variedades tradicionales de la zona, la brancellao y la sousón, tan minoritarias que, incluso, han corrido peligro de extinción. La firma, afincada desde 1998 en el término orensano de Cenlle, las cultiva en su viñedo de 24 hectáreas, dispuesto en terrazas, en las laderas del río.
Las cepas, de entre 16 y los 19 años de edad, están plantadas en suelos arenosos con rocas graníticas y pizarra, y sus mejores frutos fueron vendimiados de forma manual para poder formar parte de este intenso y frutal ‘ribeiro’. La elaboración incluyó un corto paso por madera, concretamente en barricas de castaño, de 2-3 meses. Alter Tinto 2018 es una buena opción para disfrutar junto a carnes a la brasa o la parrilla o arroces, pero, sobre todo, resulta perfecto con platos tradicionales gallegos como el pulpo o el lacón con grelos.
Notas de cata
De cojo granate con reflejos púrpura.En la fase olfativa se muestra complejo, con predominio de intensos aromas a frutas rojas.
Noble y limpio en boca, donde destaca su equilibrio, persistencia y buena estructura. Largo en la fase retronasal.
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Características generales
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Priorato de Razamonde
Regiones: D.O. Ribeiro
Variedad de Uva: 60% Brancellao, 40% Sousón
Tipo de barrica: Barricas de castaño
Tipo de botella: Bordelesa
Permanencia en Barrica: 2-3 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Degustar a una temperatura entre 14 y 16 ºC
Acidez total (g/l): 5.34
Graduación (% vol.): 13
Información general
En pleno corazón del Ribeiro, prácticamente a orillas del río Miño, vio la luz Alter Tinto 2018, un vino joven, depositario de toda la esencia de la denominación gallega más antigua.Priorato de Razamonde es la bodega familiar que elabora este fantástico tinto, a partir de dos de las variedades tradicionales de la zona, la brancellao y la sousón, tan minoritarias que, incluso, han corrido peligro de extinción. La firma, afincada desde 1998 en el término orensano de Cenlle, las cultiva en su viñedo de 24 hectáreas, dispuesto en terrazas, en las laderas del río.
Las cepas, de entre 16 y los 19 años de edad, están plantadas en suelos arenosos con rocas graníticas y pizarra, y sus mejores frutos fueron vendimiados de forma manual para poder formar parte de este intenso y frutal ‘ribeiro’. La elaboración incluyó un corto paso por madera, concretamente en barricas de castaño, de 2-3 meses. Alter Tinto 2018 es una buena opción para disfrutar junto a carnes a la brasa o la parrilla o arroces, pero, sobre todo, resulta perfecto con platos tradicionales gallegos como el pulpo o el lacón con grelos.
Notas de cata
De cojo granate con reflejos púrpura.En la fase olfativa se muestra complejo, con predominio de intensos aromas a frutas rojas.
Noble y limpio en boca, donde destaca su equilibrio, persistencia y buena estructura. Largo en la fase retronasal.
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