Altos de Luzón 2018 es una de las etiquetas que ha contribuido al posicionamiento de la D.O. Jumilla tanto a nivel nacional como internacional. Un tinto que refleja la excelencia, tipicidad y carácter de una denominación que tiene en su uva autóctona, la monastrell, el gran tirón de los vinos jumillanos.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Monastrell
Tipo de barrica
Barricas de roble americano y francés
Tipo de botella
Troncocónica
Permanencia en barrica
12 meses
Capacidad (cl)
75
Acidez total (g/l)
6.0
Acidez volatil (g/l)
0.55
Azúcar
4.1
PH
3.5
Graduación (% vol.)
14.5 %
Información general
La uva monastrell ofrece lo mejor de sí en Jumilla, región de clima duro y seco situada a una altitud media de 650 m. Altos de Luzón 2018 está creado con monastrell de la parcela la Melera. Un viñedo de secano en vaso y con 40 años de antigüedad, situado en La Venta del puerto a 675 m de altitud, con suelo muy pobre y arenoso, que aporta uvas pequeñas con mucha concentración y buena acidez. La uva se recolectó de forma manual y pasó por mesa de selección. Tiene una crianza de 12 meses en barricas.
Con más de un siglo de singladura, Bodegas Luzón ha sido, junto a la familia Gil y Casa de la Ermita, el motor de la modernización de la D.O. Jumilla, y comparte la responsabilidad de haber situado a la monastrell entre las variedades más importantes del viñedo patrio. Una bodega vanguardista que realiza una importante apuesta por el enoturismo y se sirve de 1.200 hectáreas de viñedos.
Altos de Luzón 2018 (D.O. Jumilla) transmite terruño y refleja el compromiso Bodegas Luzón por el cultivo tradicional. Ideal para acompañar guisos y arroces con carne, ahumados, merluza en salsa, chuletillas de cordero.
Opinión de los creadores
De color rojo profundo con reflejos rubí, sus aromas son expresivos e intensos, con notas de frutos rojos y negros, especias dulces y suaves ahumados de la crianza. En boca es franco con una frescura vivaz que habla de la añada, apoyada en su carácter frutal. De paladar amplio y con volumen, con taninos finos y un final persistente en el que se puede apreciar su complejidad. Es un tinto singular que transmite nuestro terruño y filosofía.
La bodega
Con más de un siglo de singladura, la historia reciente de Luzón la sitúa como una de las bodegas revolucionarias en la D.O. Jumilla y de todo el sureste español. Se trata de una de las bodegas más importantes de la región junto con Bodegas y Viñedos Casa de la Ermita y Juan Gil Bodegas Familiares y comparte la responsabilidad de haber situado a la variedad monastrell como una de las uvas abanderadas del panorama patrio.
Los orígenes de Bodegas Luzón provienen de la sucesiva unión de viticultores y elaboradores del marco de Jumilla desde 1916, un cooperativismo que fue ampliándose, modernizándose y constituyéndose como bodega hasta que, en 2005, el Grupo Fuertes asumió la mayoría del capital de la sociedad y acometió importantes inversiones para dotar a Bodegas Luzón de la tecnología más avanzada en pro de un viñedo mimado y vigilado. Hoy día, Luzón es una bodega vanguardista que realiza una importante apuesta por el enoturismo. Se sirve de 1.200 hectáreas de viñedos tanto en propiedad como otras gestionadas por agricultores.