Características generales
Descripción: La alubia pocha es una de las legumbres estrella de nuestro país y se consume sobre todo en el País Vasco y Navarra. El único periodo en el que se puede adquirir y consumir frescas es a final de verano, aunque fuera de temporada se encuentran congeladas o, como en el caso de estas pochas de Conservas Simes, envasadas al vacío con todas sus propiedades organolépticas intactas.
Las alubias pochas de Simes tienen la virtud de absorber muy bien el sabor de los ingredientes que las acompañan durante su cocción, por lo que resultan muy apropiadas para la preparación de un buen número de guisos, potajes y diversos platos de cuchara.
Las alubias pochas de Simes tienen la virtud de absorber muy bien el sabor de los ingredientes que las acompañan durante su cocción, por lo que resultan muy apropiadas para la preparación de un buen número de guisos, potajes y diversos platos de cuchara.
Zona de origen: Azagra (Navarra)
Servicio: Mantener en un lugar fresco y seco.
Presentación: 2 latas de 440g
Productor: Conservas Simes