Arínzano 2004

Información general

La cosecha 2004 de Arínzano ha sido la cuarta en salir al mercado tras las de 2000, 2001 y 2002. No sería descabellado decir que es la añada de consagración de este sensacional Vino de Pago de la familia Chivite, uno de los tintos con mayor proyección internacional que han salido al mercado en los últimos años. Está elaborado a partir de un ensamblaje de tempranillo y merlot y tiene una crianza de 14 meses en barricas de roble francés. Se encuentra en su mejor momento y así se mantendrá durante algunos años más.

La familia Chivite adquirió la Propiedad de Arínzano en 1988 para elaborar auténticos vinos de pago que reflejaran las particularidades del viñedo y la calidad de sus uvas. Curiosamente, unos años después se creó oficialmente la Denominación de Origen Vinos de Pago para garantizar la calidad contrastada de pagos muy concretos, y Arínzano consiguió este reconocimiento en 2007, siendo la quinta bodega que lo lograba en España. Las instalaciones de la bodega fueron diseñadas por el arquitecto Rafael Moneo.