Características generales
Tipo de Vino: Tinto Reserva
Bodega: Bodegas Santiago Arroyo
Regiones: D.O. Ribera del Duero
Variedad de Uva: 100% Tempranillo
Enólogo: Víctor Martínez Mayo
Bodeguero: Santiago Arroyo de las Heras
Tipo de barrica: Barricas de roble francés y americano
Tipo de botella: Bordelesa
Permanencia en Barrica: 15 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura de 17º C.
Embotellado: 01/01/2001
Graduación (% vol.): 13.00
Información general
Bodegas Santiago Arroyo tiene una de las trayectorias más sólidas que se recuerdan en Ribera del Duero. La firma, famosa por su regularidad y la calidad media de sus vinos, es la responsable de este Reserva de la añada 2007, un tinto complejo y potente diseñado para durar en el tiempo. Está elaborado al cien por cien con tinta fina y tiene una crianza de 15 meses en barricas de roble francés y americano.En Sotillo de la Ribera, lindando con La Horra y Gumiel de Mercado, Bodegas Santiago Arroyo cuenta con uno de los viñedos más preciados de esta región. Once pagos diferentes que suman una extensión cercana a cien hectáreas, algunos realmente antiguos, con cepas de más de cuarenta años de edad, que proporcionan a la bodega la mejor materia prima para elaborar grandes vinos.