Características generales
Descripción: La familia Haro hace ya varias generaciones que tiene un "dominio arrocero" en un meandro de la cabecera del río Segura, donde se cultiva el arroz en zonas frías y de altura, a más de 500 metros de altitud. La variedad más valorada es la bomba, de grano redondo y pequeño antes de su cocción y con gran poder de absorción (hasta tres veces su tamaño), de grano duro y cocción lenta.
Zona de origen: Calasparra (Murcia)
Presentación: Saco de 1 kg
Productor: Juan Haro C.B.
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