Características generales
Información general
b>Arzuaga Reserva 2009 nace de las cepas más antiguas de la finca La Planta, de las variedades tempranillo (95%) y merlot (5%), uvas que pasaron una doble selección en campo y en bodega. Un tinto carnoso, con un tanino elegante y un largo final, cualidades le vienen dadas de una materia prima de primera calidad y una minuciosa crianza de 26 meses en barricas.Florentino Arzuaga eligió una de las áreas más privilegiadas de Ribera del Duero, el término de Quintanilla de Onésimo (Valladolid), en la conocida como “milla de oro”, donde se encuentran firmas como Vega Sicilia y Finca Villacreces. Tras iniciar la plantación del pago La Planta, siguió incrementando la superficie de viñedo hasta alcanzar las 154 hectáreas que domina actualmente e inició la construcción de unas instalaciones que son además un gran centro de enoturismo.
Notas de cata
A la vista presenta un color rojo guinda madura con tonalidades rubíes, casi opaco.
En nariz destaca por su fragancia y complejidad, despliega aromas de fruta negra en confitura (moras y arándanos), junto con notas de regaliz, especias (laurel) y balsámicos. En segundo plano aparecen notas de tostados y de vainilla, fruto de su magnífica crianza en barricas de roble; todo ello sobre un sutil fondo láctico y de tabaco.
En boca resulta voluptuoso, compacto, carnoso, goza de un tanino elegante y terso que le dota de larga vida. Persistente final con agradables recuerdos de bergamota.