Atrium Chardonnay 2018
Tributo a una tradición milenaria
La variedad de origen francés chardonnay, perfectamente adaptada a tierras del Penedés, protagoniza en solitario Atrium Chardonnay 2018, un blanco fresco y sabroso, criado en lías 6 meses, cuyo nombre homenajea a la tradición vinícola milenaria de esta zona de producción catalana.
REF. AGR-DT0268
51,60 €
Información general
Atrium Chardonnay 2018 es un magnífico blanco de la D.O. Penedès con el que Bodegas Torres evoca la tradición vitivinícola heredada de la época romana. Una apuesta segura de una de las firmas más importantes de Cataluña y de nuestro país.Para la elaboración de Atrium Chardonnay 2018 fueron seleccionados los mejores racimos de esta casta gala que Bodegas Torres cultiva en sus viñedos del Penedès. Su tipicidad fue potenciada por una vinificación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y una crianza de 6 meses con sus lías. El resultado es un magnífico chardonnay pleno y frutal que maridará a la perfección con tus risottos y paellas, carnes blancas asadas o con ligeras salsas y guarniciones de frutas blancas o pescados al horno.
Notas de cata
Luce un bonito color dorado, nítido y brillante.Olfativamente destacan sus finos aromas a fruta tropical como mango y maracuyá, junto a ligeras notas vegetales (hinojo) y un matiz láctico.
En boca se muestra fresco y sabroso. Final frutal, pleno y delicioso.
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Características generales
Tipo de Vino: Vino Blanco
Bodega: Familia Torres
Regiones: D.O. Penedès
Variedad de Uva: 100% Chardonnay
Enólogo: Josep Sabarich, Mireia Torres Maczassek
Bodeguero: Familia Torres, Miguel A. Torres Riera
Tipo de botella: Bordelesa
Capacidad (cl): 75
Servicio: Degustar a una temperatura de 12 ºC
Embotellado: 5/2019
Consumo: En perfectas condiciones hasta 2022
Acidez total (g/l): 4.9
Azúcar (g/l): 0.7
PH: 3.33
Graduación (% vol.): 13
Información general
Atrium Chardonnay 2018 es un magnífico blanco de la D.O. Penedès con el que Bodegas Torres evoca la tradición vitivinícola heredada de la época romana. Una apuesta segura de una de las firmas más importantes de Cataluña y de nuestro país.Para la elaboración de Atrium Chardonnay 2018 fueron seleccionados los mejores racimos de esta casta gala que Bodegas Torres cultiva en sus viñedos del Penedès. Su tipicidad fue potenciada por una vinificación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y una crianza de 6 meses con sus lías. El resultado es un magnífico chardonnay pleno y frutal que maridará a la perfección con tus risottos y paellas, carnes blancas asadas o con ligeras salsas y guarniciones de frutas blancas o pescados al horno.
Notas de cata
Luce un bonito color dorado, nítido y brillante.Olfativamente destacan sus finos aromas a fruta tropical como mango y maracuyá, junto a ligeras notas vegetales (hinojo) y un matiz láctico.
En boca se muestra fresco y sabroso. Final frutal, pleno y delicioso.