Atrium Merlot 2013

Información general

La merlot es una preciada uva de origen galo, delicada y amable. De manos de una bodega pionera en su cultivo en nuestro país, Bodegas Torres, presentamos este magnífico varietal: Atrium Merlot 2013. Aromático, goloso, con un buen carácter frutal y nobles taninos maduros, Atrium Merlot recibió una crianza de 6 meses en barricas de roble francés. Ideal para acompañar platos de caza de pluma o con un redondo de ternera.

El apellido Torres está ligado a la elaboración de vino en el Penedès desde el siglo XVII, aunque la fecha oficial de fundación de la bodega se fija en 1870. Generación tras generación, esta firma con sede en Vilafranca del Penedès (Barcelona) ha permanecido en manos familiares, hasta llegar hoy a ser, seguramente, la bodega española más conocida en el mundo. Torres se ha convertido en la gran empresa exportadora con presencia en más de 140 países. Una bodega con un rosario de marcas muy reconocidas a nivel mundial.

Con una filosofía que apuesta por armonizar una viticultura y enología modernas con las técnicas tradicionales, Bodegas Torres ha ido adquiriendo las mejores fincas hasta contar con más de 2.000 hectáreas de viñedo propio, siendo además pionera en el cultivo de uvas foráneas en nuestro país.

Notas de cata

De color rojo cereza de buena capa. Con una nariz intensa y de gran franqueza, muestra aromas de fruta roja sazonada, confituras y notas herbáceas y balsámicas agradables. Nota láctica. Muy aromático en boca, sabroso, fluido en el paso, con un buen carácter frutal y nobles taninos maduros. Final expresivo dominado por los finos aromas de la variedad merlot.