Attis Caiño Tinto 2015
Frescura atlántica
Como indica su propio nombre, Attis Caiño Tinto 2015 es un monovarietal elaborado con caíño tinto, una de las uvas autóctonas con mayor potencial de las Rías Baixas. Delicioso, herbáceo y vegetal.
REF. AGR-DN0186
84,00 €
Información general
Attis Caiño Tinto 2015 es uno de los atractivos monovarietales tintos que elabora Attis Bodega y Viñedos, firma familiar gallega que en 2012 decidió diversificar su creaciones más allá de los tradicionales blancos de Rías Baixas.Para ello, la casa asentada en Meaño, pleno centro del Valle del Salnés, apostó por la recuperación de variedades locales tintas, casi desaparecidas y olvidadas, como el caíño tinto con el que está hecho este sorprendente vino que el Club le trae ahora. Sus viñas están plantadas en suelos graníticos areno-arcillosos, a una altitud de 100 metros sobre el nivel del mar. La influencia atlántica en el clima es acusada, con temperaturas suaves y precipitaciones elevadas, por eso, para protegerlas de la humedad y facilitar que los rayos del sol lleguen a los racimos, las vides se plantan sobre pérgolas o parrales.
Attis Caiño Tinto 2015 está elaborado a partir de una selección manual de los mejores frutos de esas viñas y fue envejecido 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Su producción fue muy limitada (sólo 570 botellas). La elegancia, frescura y buena acidez que exhibe le convierten en un tinto de la D.O. Rías Baixas ideal para acompañar carnes rojas a la brasa y guisos de pescado tradicionales como el marmitako.
Notas de cata
Olfativamente complejo con toques vegetales y herbáceos.En boca destaca su fresca acidez y taninos aterciopelados.
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Características generales
Tipo de Vino: Tinto con crianza
Bodega: Attis Bodega y Viñedos
Regiones: D.O. Rías Baixas
Variedad de Uva: 100% Caíño tinto
Tipo de barrica: Barricas nuevas de roble francés
Tipo de botella: Borgoñona
Permanencia en Barrica: 12 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Degustar a una temperatura entre 14 y 16 ºC
Graduación (% vol.): 12
Información general
Attis Caiño Tinto 2015 es uno de los atractivos monovarietales tintos que elabora Attis Bodega y Viñedos, firma familiar gallega que en 2012 decidió diversificar su creaciones más allá de los tradicionales blancos de Rías Baixas.Para ello, la casa asentada en Meaño, pleno centro del Valle del Salnés, apostó por la recuperación de variedades locales tintas, casi desaparecidas y olvidadas, como el caíño tinto con el que está hecho este sorprendente vino que el Club le trae ahora. Sus viñas están plantadas en suelos graníticos areno-arcillosos, a una altitud de 100 metros sobre el nivel del mar. La influencia atlántica en el clima es acusada, con temperaturas suaves y precipitaciones elevadas, por eso, para protegerlas de la humedad y facilitar que los rayos del sol lleguen a los racimos, las vides se plantan sobre pérgolas o parrales.
Attis Caiño Tinto 2015 está elaborado a partir de una selección manual de los mejores frutos de esas viñas y fue envejecido 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Su producción fue muy limitada (sólo 570 botellas). La elegancia, frescura y buena acidez que exhibe le convierten en un tinto de la D.O. Rías Baixas ideal para acompañar carnes rojas a la brasa y guisos de pescado tradicionales como el marmitako.
Notas de cata
Olfativamente complejo con toques vegetales y herbáceos.En boca destaca su fresca acidez y taninos aterciopelados.
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