Las Bacantes Garnacha 2019
Microviticultura en la Sierra de Gredos madrileña
Las Bacantes Garnacha 2019 es el más que interesante tinto en el que se asienta el proyecto del enólogo y viticultor Carlos Sánchez en Cadalso de los Vidrios, en la vertiente madrileña de la Sierra de Gredos. Diseñado a partir de las uvas de un solo viñedo viejo, trabajado de forma sostenible y ecológica, y vinificado sin artificios y con el mínimo intervencionismo, estamos ante un vino que refleja fielmente su tierra de origen y el fino y tradicional estilo de elaboración de su autor.
