Bach Blanco Semidulce es un vino de paladar suave con un grato toque dulce elaborado por la bodega catalana Bach a partir de una exhaustiva selección de uvas de xarel·lo, parellada, macabeo y muscat. Un blanco semidulce marcado por su intensa carga frutal, que ahora puedes disfrutar en un práctico formato lata que te permitirá degustarlo donde tú quieras.
Características generales
Opinión de los creadores
Bach Blanco semidulce en lata es un vino intenso en nariz en el que dominan los aromas de fruta blanca y amarilla, sobre un fondo floral. En boca es suave y presenta un posgusto ligeramente dulce muy agradable.
La bodega
En 1915, los hermanos Bach i Escopet, Pere y Ramón, se trasladaron a Sant Esteve Sesrovires desde Barcelona y adquirieron una finca del siglo XVIII llamada Can Estrada. Gracias a los beneficios obtenidos con el comercio del algodón, los hermanos pudieron invertir en la puesta en marcha de la bodega que, poco a poco, fue creciendo con la compra de nuevas fincas hasta sumar una extensión de 365 hectáreas. La cosecha de 1920, a base de Xarello y Macabeo, marcó la puesta de largo de Bach.
La Guerra Civil truncó parte del esplendor alcanzado por Bach en los años veinte y tuvo trágicas consecuencias para la familia: Ramón murió y su hermano Pere, aunque sobrevivió a la contienda, quedó muy marcado por su recuerdo. Unos años después, en 1942, decidió vender la finca. En los años siguientes, Bach tuvo varios propietarios hasta que, en 1975, la familia Raventós adquirió la finca e integró Bach en su grupo de bodegas.