Características generales
Tipo de Vino: Tinto con crianza
Bodega: Barón de Ley
Regiones: D.O.Ca. Rioja
Variedad de Uva: Tempranillo
Enólogo: José María del Río
Bodeguero: Eduardo Santos-Ruiz
Tipo de barrica: Barricas y fudres de roble francés
Tipo de botella: Troncocónica
Permanencia en Barrica: 24 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura de 18 º C.
Embotellado: 01/01/2001
Graduación (% vol.): 14.00
Información general
Prototipo de vino de finca, Barón de Ley Finca Monasterio 2008 se elabora con los frutos de un único pago: el que regala los mejores frutos a la bodega Barón de Ley. Un gran rioja concebido desde la viña, con las más rigurosas pautas de elaboración: doble selección de racimos en campo y bodega, limitación del rendimiento, y una crianza especial (primero, en barricas nuevas de roble francés, y posteriormente en fudres de 10.000 l) que respeta el carácter frutal del vino aportándole complejidad y finura.Fundada en 1985 por un grupo de profesionales del sector, la bodega Barón de Ley es una de las más importante y dinámicas de Rioja. Sus instalaciones y sus 320 hectáreas de viñedos se sitúan en la finca Imas (Rioja Baja). Aquí, entre todas las parcelas destaca la finca Monasterio, situada en torno a un monasterio benedictino del siglo XVI con una historia vitícola centenaria. Por la especial calidad de sus frutos, La bodega Barón de Ley inició la comercialización de esta parcela al margen del resto de viñedos. Nace así la etiqueta Barón de Ley Finca Monasterio. Un rioja de alta gama con una larga estancia en roble de 24 meses y que, sin embargo, se comercializa sin calificativos de crianza, siguiendo un patrón moderno.