Los básicos de su bodega

Viernes por la noche. Se reúne con unos amigos y surge una cena improvisada. ¿Cocina española, mexicana, italiana, japonesa…? Da igual, cualquier opción será acertada porque tendrá un vino ideal para maridar cada plato con Los básicos de su bodega.

El Club le propone una selección compuesta por cinco tintos y un blanco que le permitirán quedar como el perfecto anfitrión, ya sea en un contundente almuerzo, una barbacoa o una cena informal. Dos Crianzas de Rioja y Ribera del Duero, Luis Alegre Crianza 2014 y Viña Mayor Crianza 2014, ideales para combinar con unas chuletillas al sarmiento o un jugoso cordero asado. Un soberbio tinto de la D.O. Méntrida, Jiménez-Landi Garnacha 2016, para improvisar un almuerzo, con platos como espaguetis a la boloñesa, setas o embutidos. Solar de Líbano Reserva 2013, un Rioja que alcanzará su máxima expresión con todo tipo de guisos, especialmente con un estofado de ternera. Para menús más ligeros, como un pollo de corral asado, será ideal nuestro vino marciano Botas de Barro 2015. Y si se decanta por la culinaria japonesa o mexicana, no lo dude, abra una botella del fantástico Finca La Colina Verdejo Cien x Cien 2017. Maridará también de maravilla con un entrante de embutidos o un risotto de gambas.

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