Bauget Jouette
Descripción
15 hectáreas de viñedo en la localidad de Epperney (Francia), de las variedades Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, constituyen uno de los grandes valores de esta centenaria firma de la región de Champagne. Desde 1882, cinco generaciones de bodegueros han velado por mantener el prestigio de esta insigne firma francesa. Bauget-Jouette envejece sus espumosos en barricas de roble, lo que confiere a sus champagnes unas particulares y apreciadas características aromáticas y sápidas, lo que le ha otorgado fama mundial. La vinificación se hace en las propias bodegas de Epernay (que datan del siglo XVIII y están ubicadas a 27 metros bajo tierera), mediante el sistema tradicional de elaboración en Champagne.
Datos de Interés
- Propietarios bodega: Familia Jouette
- Enólogos: Laurent Delissus
- Año de fundación: 1822
- Viñedo en propiedad: 15 hectáreas
- Razón Social: Champagne Bauget-Jouette
- Dirección: 1, rue de Champfleury
- Código Postal: 51200
- Teléfono: 0033326544405
- Fax: 0033326553799
- E-mail: info@bauget-jouette.fr
- Sitio web: www.bauget-jouette.fr
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