Características generales
Tipo de Vino: Champán
Bodega: Bauget Jouette
Regiones: A.O.C. Champagne
Variedad de Uva: 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir
Enólogo: Laurent Delissus
Bodeguero: Familia Jouette
Tipo de botella: Champenoise
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura ambiental de 6-8 ºC.
Embotellado: 01/01/2001
Consumo: A consumir antes de 2013
Graduación (% vol.): 12.00
Información general
Cinco generaciones de bodegueros han tomado el relevo de la casa Bauget-Jouette en Epernay, en pleno corazón de la prestigiosa región francesa de Champagne. Una firma que data de 1822 y cuenta con 15 hectáreas de viñedo repartido en 31 parcelas. Las cepas de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier conforman la principal fuente de riqueza de esta centenaria bodega: el viñedo a partir del que elaboran sus fantásticos vinos espumosos. En 1976 nació el primer champagne rosado de la firma. Hoy, sigue siendo un emblema de elegancia, finura, delicadeza y buen gusto.
Notas de cata
Se presenta en botella transparente, lo que permite apreciar su color rosa intenso.
En nariz despliega notas de frutos rojos, fresas y caramelo.
En boca aparecen marcadas notas de frambuesa y grosella, destacando su carácter elegante y refinado.