Beronia Rueda

Beronia Rueda inició su andadura en la D.O castellana en 2015 con el lanzamiento al mercado de su único vino, Beronia Rueda Verdejo. Tres años después, la firma del potente Grupo González Byass cuenta con bodega propia y 65 hectáreas de viñedo repartidas en La Perdiz y El Torreón, dos fincas de características bien diferenciadas pero ubicadas en una de las mejores zonas de la región.

La sostenibilidad y el respeto al medioambiente son dos de los pilares del proyecto de Beronia Rueda. Así queda plasmado en el propio edificio que alberga la bodega diseñado por el arquitecto Gonzalo Tello. Detalles como el grosor de los muros de hormigón o que la zona de elaboración se encuentre semienterrada, ayudan a mantener una temperatura constante que facilita el almacenamiento y la conservación de los vinos blancos. Además, el inmueble disfruta de luz natural, gracias a su estudiada ubicación y a sus grandes ventanales y cuenta con una caldera de biomasa para generar agua caliente y calefacción.

En materia enológica, Beronia Rueda se sitúa también a la vanguardia con el empleo de la última tecnología, combinando el uso de depósitos de acero inoxidable y de hormigón con forma de tulipa. El primer material dota al vino de frescura y el segundo calidez, ya que permite un mayor contacto con las lías. El resultado es un blanco de la D.O. Rueda absolutamente singular y complejo.

• Regiones: Rueda
• Año de fundación: 2015
• Viñedo en propiedad: 65 hectáreas
• Dirección: Camino de la Peña s/n
• Localidad: Rueda
• Provincia: Valladolid
• País: España
• Teléfono: 983 66 44 60
• Sitio web: www.beronia.com