Beronia Tempranillo Elaboración Especial 2020
Singular rioja tinto fermentado en barrica
Beronia Tempranillo Elaboración Especial 2020 es un tinto de gran singularidad gracias a su fermentación en barricas de roble americano y una posterior permanencia de 6 meses en contacto con sus lías.
Información general
En su búsqueda de la excelencia a través de la investigación y la innovación constantes, Bodegas Beronia elabora, dentro de su colección de varietales, Beronia Tempranillo Elaboración Especial 2020, un tinto vinificado de una manera que resulta más común en los vinos blancos.
La bodega riojana del Grupo González Byass seleccionó para Beronia Tempranillo Elaboración Especial 2020 los racimos de mayor calidad de sus viñedos, que fueron macerados en depósito, consiguiendo preservar, de esta forma, el máximo color y potencial aromático. Tras la doble fermentación en barricas de roble, el vino permaneció en ellas para su crianza durante 5 meses, en los que se realizaron battonages periódicamente. El resultado, tras un redondeo en botella de al menos 5 meses antes de su salida al mercado, es un monovarietal de tempranillo rico y complejo que, en añadas anteriores, obtuvo importantes reconocimientos como sendas medallas de oro en las ediciones 2013 y 2014 de los certámenes Mundus Vini y Tempranillos del Mundo.
Beronia Tempranillo Elaboración Especial 2020 es especialmente ideal para acompañar salazones, patés y ahumados.
Notas de cata
A la vista luce un intenso color cereza picota, de capa alta.
La nariz está marcada por aromas de caramelo de café con leche, acompañados de dulces de coco y chocolate.
Boca dominada por sensaciones a cereza y madera muy bien integrada. Fresco y redondo. En boca es agradable, peno de frescura y con una gran presencia de frutos rojos y recuerdos de regaliz. Un vino con volumen, de tanino integrado y con un gran equilibrio entre nariz y boca.
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Características generales
Información general
En su búsqueda de la excelencia a través de la investigación y la innovación constantes, Bodegas Beronia elabora, dentro de su colección de varietales, Beronia Tempranillo Elaboración Especial 2020, un tinto vinificado de una manera que resulta más común en los vinos blancos.
La bodega riojana del Grupo González Byass seleccionó para Beronia Tempranillo Elaboración Especial 2020 los racimos de mayor calidad de sus viñedos, que fueron macerados en depósito, consiguiendo preservar, de esta forma, el máximo color y potencial aromático. Tras la doble fermentación en barricas de roble, el vino permaneció en ellas para su crianza durante 5 meses, en los que se realizaron battonages periódicamente. El resultado, tras un redondeo en botella de al menos 5 meses antes de su salida al mercado, es un monovarietal de tempranillo rico y complejo que, en añadas anteriores, obtuvo importantes reconocimientos como sendas medallas de oro en las ediciones 2013 y 2014 de los certámenes Mundus Vini y Tempranillos del Mundo.
Beronia Tempranillo Elaboración Especial 2020 es especialmente ideal para acompañar salazones, patés y ahumados.
Notas de cata
A la vista luce un intenso color cereza picota, de capa alta.
La nariz está marcada por aromas de caramelo de café con leche, acompañados de dulces de coco y chocolate.
Boca dominada por sensaciones a cereza y madera muy bien integrada. Fresco y redondo. En boca es agradable, peno de frescura y con una gran presencia de frutos rojos y recuerdos de regaliz. Un vino con volumen, de tanino integrado y con un gran equilibrio entre nariz y boca.
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