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Berta Bouzy Mont-Ferrant Reserva Extra Brut Cava Reserva

Berta Bouzy Mont-Ferrant Reserva Extra Brut Cava Reserva

Name: Berta Bouzy Mont-Ferrant Reserva Extra Brut Cava Reserva
Brand: Mont-Ferrant

Un cava con nervio y finura

Berta Bouzy permanece 24 meses en las cavas de Mont-Ferrant, adquiriendo su particular bouquet y redondeando sus cremosas burbujas.

REF. 41185

13,25 €

Información general

En 1865, en Blanes (Girona), se fundaron las cavas Mont Ferrant, a manos de Agustí Vilaret, el pionero elaborador de vinos espumosos que se embarcó en el proyecto de producir al estilo de la región francesa de Champagne. Vilaret compró la masía Mas Ferran y en su primera añada, en 1872, la bodega da fe de su calidad y enorme potencial de futuro al presentarse al Concurso Exposición de Barcelona, quedando documentalmente registro de que Mont-Ferrant es el elaborador de cava más antiguo de nuestro país, el primero.

Notas de cata

A la vista presenta un delicado color amarillo oro pajizo de intensidad media.

En nariz despliega aromas de buena intensidad (manzana), con elegantes recuerdos de panadería.

En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, fresco, sabroso, de paso fácil y con un buen final.

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Características generales

Tipo de Vino: Cava

Bodega: Mont-Ferrant

Regiones: D.O. Cava

Variedad de Uva: Macabeo, 0% Xarel.lo, 0% Chardonnay

Enólogo: Antonio Membrives Jiménez

Tipo de botella: Champanoise

Permanencia en Barrica: 4 meses de crianza en madera del porcentaje (15%) de Chardonnay que se a

Capacidad (cl): 75

Servicio: Temperatura ambiental de 8 ºC.

Embotellado: 01/01/2001

Graduación (% vol.): 12.00

Información general

Notas de cata

A la vista presenta un delicado color amarillo oro pajizo de intensidad media.

En nariz despliega aromas de buena intensidad (manzana), con elegantes recuerdos de panadería.

En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, fresco, sabroso, de paso fácil y con un buen final.

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