Vinos

I. ¿Quién hay detrás del vino? JOSÉ MORO José Moro preside Bodegas Emilio Moro, una de las firmas con más caché de la D.O. Ribera del Duero. Hermano mayor de la tercera generación de viticultores, sus primeros recuerdos del mundo del vino se remontan a su infancia: “Yo tenía 7 u 8 años de edad y ayudaba a mi abuelo y a mi padre a limpiar las cubas de 1000 litros. Para mí ...

I. ¿Quién hay detrás del vino? FAMILIA MUGA Manuel Muga, vicepresidente de la bodega, nos habla sobre el vino que forma parte de la Selección Thyssen, Muga Reserva 2016, y la obra de arte que lo representa, “Calle de Ruán” de Paul Gauguin: “El impresionismo y el posimpresionismo siempre me han gustado. No soy un entendido en arte, pero las obras de estos artistas, y en especial las de Paul Gauguin, me hacen disfrutar ...

I. ¿Quién hay detrás del vino? ALEJANDRO AZNAR Alejandro Aznar es presidente de Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal desde 1994. Su familia, presente en el accionariado de la bodega desde hace 75 años, detenta la mayoría del capital, aunque también conservan participaciones otras familias fundadoras. La historia de esta bodega se remonta a 1958. Elciego, en Rioja Alavesa, ha sido su sede desde entonces. La bodega está integrada en la Ciudad del ...

I. ¿Quién hay detrás del vino? LA FAMILIA RODERO Carmelo Rodero puso en 1991 la primera piedra de un proyecto vinícola que lleva su nombre y que hoy día se sitúa en la élite de la D.O. Ribera del Duero. Tanto su abuelo como su padre se dedicaban a la viña en su localidad natal, en Pedrosa de Duero (Burgos); y Carmelo, siguiendo la tradición, ya cultivaba la tierra siendo un adolescente. Una vez finalizó ...

Carpetazo a un agosto atípico. Entre el final de las vacaciones, la vuelta a la rutina, y las noticias poco alentadoras sobre la pandemia, septiembre pedía a gritos un poco de alegría. Y aquí está: septiembre viene cargado de cosas buenas en Vinoselección porque ¡vuelve a ser el Mes del Vino! Celebramos la segunda edición del Mes del Vino por todo lo alto con descuentos de hasta el 54% y promociones que todos podréis disfrutar Y, ...

Aunque cada vez se diversifican más los tipos de cierres para el vino, el corcho sigue siendo el cierre estrella. Sus numerosas propiedades y virtudes lo convierten en el material perfecto para esta función: es ligero, impermeable a líquidos y gases, elástico, proporciona aislamiento térmico, es ignífugo, biodegradable, renovable… Y lo más importante: permite la microoxigenación y la evolución positiva de los vinos de guarda. ¿De dónde sale el corcho? Mientras que las barricas se confeccionan ...