El pasado 28 de febrero, un día más tarde de lo previsto, se celebró la Copa de los Sentidos 2024 en Florida Park. La cita se había pospuesto 24 horas por las fuertes rachas de viento que obligaron a cerrar el madrileño parque de El Retiro, donde se encuentra el local. Pese al contratiempo el éxito de la convocatoria fue abrumador. Todos, bodegueros e invitados, adaptaron sus agendas para no perderse ...
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La prestigiosa publicación norteamericana Wine Spectator, con más de cuatro décadas de recorrido a sus espaldas, ejerce una enorme influencia en el sector enológico. Cada año, desde 1976, pone en circulación más de dos millones de copias para todos los amantes del vino. Pero, además, elabora una lista anual de los 100 mejores vinos del mundo. Para confeccionar dicha lista, su equipo de cata analiza la calidad, disponibilidad, proporción calidad-precio y ...
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Arte y vino han sido cómplices en la producción artística desde tiempos remotos. Si cada una de las nueve musas griegas inspiraba a una rama creativa, podríamos considerar al vino como una décima y omnipotente musa. Su influencia ha quedado patente en todas las manifestaciones del arte, desde la pintura o la escultura hasta las composiciones musicales. In illo tempore La cultura del vino deja su rastro ya en el arte de ...
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España ha sido durante siglos uno de los países con mayor tradición vinícola. Pero, en las últimas décadas, el país ha experimentado una transformación en su industria vinícola que va más allá del contenido de las botellas. La arquitectura y el diseño se han entrelazado de manera con el mundo del vino. Y como muestra, todas las bodegas de diseño extraordinario que podemos encontrar en el territorio nacional. Muchas de las ...
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REGALOS PARA AMANTES DEL VINO: CÓMO ACERTAR SEGURO Si estás rodeado de winelovers, sin duda te preguntarás cuáles son los mejores regalos para amantes del vino. Un cumpleaños, un aniversario y hasta el amigo invisible pueden convertirse en un complicado reto si eres profano en el sector o, simplemente, poco imaginativo. Si quieres asegurarte el éxito, no te pierdas esta lista de sugerencias: ESTUCHES DE VINOS Parece obvio, pero uno de los mejores ...
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¿Tendencias en el mundo del vino? El mundo del vino está en constante movimiento y, sin caer en la superficialidad, siempre podemos hablar de ciertos movimientos. Repasamos en este post 6 de las tendencias que en los últimos tiempos se han colado en el sector vitivinícola. 1. El ‘boom’ de los vinos espumosos. Aumenta el consumo de vinos espumosos, en todas sus expresiones y orígenes. Ya no se reserva esta bebida para una ocasión ...
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Este mes de octubre damos el protagonismo a los vinos exclusivos. Vinos que no son los mismos que las bodegas distribuyen en las tiendas o en la restauración, porque incluyen algún elemento diferencial que los distingue: en la crianza o el ensamblaje, por ejemplo. Nuestro catálogo se amplía con docenas de estos vinos especiales que solo encontrarás aquí. Vestidos con etiquetas exclusivas, son auténticas piezas de coleccionista. ¿Cómo conseguimos vinos exclusivos ...
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Para conmemorar su 40 aniversario, la D.O. Ribera del Duero celebró el sábado 6 de agosto el “Festival Ribera del Duero: cultura en la calle” en San Esteban de Gormaz (Soria). Durante toda la jornada, se sucedieron en esta localidad espectáculos de humor, circenses, teatrales, magia y música; por supuestos, bodegas y vinos también fueron protagonistas. A las 12,00 h se celebró un acto de inauguración, con un brindis de autoridades ...
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La presencia de la mujer en enología ha ganado peso como una evolución lógica, reflejo de la sociedad. Por tanto, cada vez es más habitual que la dirección técnica de las bodegas esté bajo los mandos de ellas, un territorio que hasta hace un par de décadas tenía un claro acento masculino. Te presentamos una selección exclusiva ejemplo de liderazgo femenino en términos enológicos. Seis enólogas con un currículo intachable ...
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El vallisoletano Carlos Moro (1953) es el presidente fundador del grupo vitivinícola Matarromera y una figura imprescindible del vino español. Su bodega primigenia, Matarromerra, es ya una leyenda y un icono de Ribera del Duero. Licenciado como Técnico Superior Agrónomo y descendiente de una familia de larga tradición vitícola, su vocación estaba clara. En 1988 fundó la bodega Matarromera en el enclave privilegiado de Valbuena de Duero (Valladolid), y ésta ...
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