Cuando el año inicia su despedida, llega una de las propuestas más originales y exclusivas de Vinoselección: la Selección Thyssen. Vinos vestidos con obras de arte del Museo Nacional Thyssen-Bornemisza. Porque, al fin y al cabo, el vino tiene mucho arte. Como cada edición, los vinos elegidos salen de algunas de las bodegas más prestigiosas del país. Te contamos en este post –que tendrá segunda entrega- cómo son estos vinos y por qué las bodegas han elegido el cuadro que los representa.

La Vicalanda Reserva 2016 + Rue Saint-Honoré por la tarde. Efecto de lluvia.

La Vicalanda Reserva, de Bodegas Bilbaínas, es un vino tinto creado en 1994 que inició un nuevo estilo de reserva riojano, la máxima expresión del «terroir». Se trata de un pionero de los «vinos de alta expresión», elaborado a partir de una selección de las mejores uvas de los propios viñedos de la bodega. El nombre La Vicalanda proviene de una pequeña finca de 10,5 hectáreas que posee Bodegas Bilbaínas. Tiene una crianza de 14 meses en barricas bordelesas nuevas de roble francés Allier y, posteriormente, envejeció otros 24 meses en botella.

Esta es la razón que ha expuesto Bodegas Bilbaínas para vestir La Vicalanda Reserva 2016 con la obra ‘Rue Saint-Honoré por la tarde. Efecto de lluvia' (1897), de Camille Pissarro: “La Vicalanda supuso introducir un punto de vanguardia en la enología clásica de Rioja en los años 90. Fue el primer vino de Bodegas Bilbaínas en el que se empezó a trabajar con la barrica francesa, frente a la tradicional crianza en roble americano que se llevaba a cabo en Viña Pomal.  En este caso, este cuadro nos transporta a un paisaje de París, y son precisamente los recuerdos a vinos del otro lado de la frontera lo que nos puede evocar La Vicalanda”.

CM Prestigio 2016 + En la sombrerería

CM Prestigio 2016 ha sido elaborado con el criterio minucioso del propio Carlos Moro, siendo un vino tinto muy diferencial, con una enorme y peculiar personalidad. Es potente, mineral, maduro, complejo y muy equilibrado en color, aroma y gusto. Sus uvas de la variedad tempranillo proceden de cuatro viñas en vaso de suelos calcáreos y frescos, situadas en el corazón de la Rioja Alavesa, en Labastida; una materia prima que aporta carácter y diferenciación. La fermentación alcohólica tuvo lugar en pequeños depósitos, y la fermentación maloláctica en tinos de madera.

Posteriormente permaneció 16 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%) de las mejores tonelerías nacionales e internacionales. Buscando un lento ensamblado de los aromas primarios y terciarios que aportan madurez y estructura al vino. Una vez finalizada dicha crianza, CM Prestigio reposó en botella, donde se afinó hasta conseguir el prestigio que le da su nombre. Se trata de un vino exitoso que ha cosechado reconocimientos tan prestigiosos como la Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas.

La etiqueta que viste a CM Prestigio representa la obra ‘En la sombrerería' (1882) de Edgar Degas. “Elegimos a un maestro como Edgar Degas –explican desde la bodega- por considerar a éste un pintor que aportó una nueva dimensión del realismo y la naturalidad en sus obras, gracias a ser un auténtico virtuoso de todas las técnicas artísticas. En el caso de ‘En la sombrerería' vemos muchos aspectos coincidentes con nuestro vino. Degas se centra en la alta y delicada costura parisina como nosotros en la sutileza y elegancia de los viñedos más especiales.

El artista pretende mostrar movimiento, que los personajes tengan vida propia, como queremos que sean los vinos que formen parte de las acciones cotidianas de las personas. Además, la perspectiva del espectador del cuadro dentro de la escena hace que éste se sienta tan protagonista como queremos que sean las personas que disfruten de CM Prestigio”.

Sierra Cantabria Colección Privada Gran Reserva 2015 + Botella, garrafa, jarro y limones

Sierra Cantabria Colección Privada Gran Reserva 2015 es un vino muy elegante en el paladar, denso y redondo, suculento, fresco y con mucha fruta roja, destacando siempre sus caracteres primarios y respetando -como todos los vinos de la bodega- la identidad del suelo. Decora su botella una reproducción de ‘Botella, garrafa, jarro y limones' (1902-1906), de Paul Cézanne.

Respecto a por qué han elegido la obra de Paul Cézanne ‘Botella, garrafa, jarro y limones' (1902-1906), Viñedos Sierra Cantabria nos explica lo siguiente: “Es conocida la relación del autor con el vino. Además, a Cézanne lo definieron como el padre de la pintura moderna nueva y diferente. Fue un hombre adelantado a su época y, en cierta medida, muchos de nuestros vinos, y especialmente el Colección Privada, se salieron un poco de lo que eran los vinos elaborados en la Rioja clásica: vinos con períodos muy largos de envejecimiento, definidos por el carácter impreso en la bodega, en lugar de reflejar la viña.»

Las obras de Cézanne no son ajenas al vino; y en el caso de ‘Botella, garrafa, jarro y limones' lo pone de manifiesto utilizando una nueva técnica de acuarelas en la que destacan los elemento cotidianos con sombras, y ¿qué es más cotidiano que una botella de vino en una mesa?