{"id":3420,"date":"2022-05-10T11:30:00","date_gmt":"2022-05-10T09:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinoseleccion.com\/blog\/?p=3420"},"modified":"2022-05-17T09:49:20","modified_gmt":"2022-05-17T07:49:20","slug":"15-vinos-para-descubrir-la-anada-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinoseleccion.com\/blog\/vinos\/15-vinos-para-descubrir-la-anada-2021\/","title":{"rendered":"15 vinos para descubrir la a\u00f1ada 2021"},"content":{"rendered":"\n

En los primeros meses del a\u00f1o llegan los vinos j\u00f3venes de la \u00faltima cosecha; en este caso, de la a\u00f1ada 2021. Son los vinos que mejor reflejan las caracter\u00edsticas de la a\u00f1ada y de la variedad de uva. Y, por lo general, son m\u00e1s asequibles que los vinos de guarda, es decir, que aquellos que contin\u00faan su proceso de elaboraci\u00f3n y crianza durante varios a\u00f1os en bodega.<\/p>\n\n\n\n

Frescos, chispeantes y dominados por las notas frutales, los vinos j\u00f3venes representan una tentaci\u00f3n imposible de rechazar durante los meses m\u00e1s soleados del a\u00f1o. Toma nota de nuestras recomendaciones. Los encontrar\u00e1s en la Feria de Vinoselecci\u00f3n<\/a> a precios imbatibles.<\/p>\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n

Tintos<\/u><\/h2>\n\n\n\n

Empezamos en la D.O. Toro, donde 2021 fue un a\u00f1o fresco, con una vendimia algo m\u00e1s tard\u00eda que las anteriores, que ofrece vinos con mucho equilibrio y frescura. Como ejemplo, Matsu El P\u00edcaro 2021<\/a><\/strong> y Primero 2021<\/a>. <\/strong>Ambos elaborados 100% con la uva reina de la regi\u00f3n. Matsu es el vino m\u00e1s directo y desenfadado de la bodega Matsu, propiedad del innovador grupo Vintae. Y el segundo, es el vino joven de Bodegas Fari\u00f1a, motor de la modernizaci\u00f3n de Toro, con 70 a\u00f1os de historia. \u00a0<\/p>\n\n\n\n

Pasamos a Rioja, donde el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja acaba de calificar\u00a0 la cosecha 2021 como \u2018Muy Buena\u2019, se\u00f1alando que esta a\u00f1ada ha sido sin\u00f3nimo de estructura, color y complejidad. Compru\u00e9balo con Murmur\u00f3n 2021<\/a>, <\/strong>un maceraci\u00f3n carb\u00f3nica elaborado por el prestigioso en\u00f3logo Marcos Eguren, autor de varios de los mejores vinos del pa\u00eds, como La Nieta, Amancio, El Puntido, Alabaster, San Vicente o Teso La Monja. Exhibe aromas de fruta fresca roja, florales, bals\u00e1micos y regaliz. En boca se muestra sabroso, con notas de l\u00e1cticos, intenso y frutal.<\/p>\n\n\n\n

La a\u00f1ada 2021 en Ribera del Duero acaba de ser calificada a primeros de mayo, y el resultado no ha podido ser mejor: Excelente. De esta extraordinaria cosecha seleccionamos Tamiz 2021<\/a><\/strong>, de Bodegas Te\u00f3filo Reyes, elaborado con tempranillo de vi\u00f1as en altura ubicadas en Pe\u00f1afiel, Manzanillo y Olmos de Pe\u00f1afiel (Valladolid), y criado 6 meses en roble.<\/p>\n\n\n\n

En la D.O. Jumilla, reino de la uva monastrell, se dio una de las vendimias m\u00e1s largas de Europa, desde principios de agosto hasta la primera semana de noviembre. Se esperan vinos tintos excelentes, con un componente mediterr\u00e1neo, gran equilibrio y buena acidez. Luz\u00f3n Colecci\u00f3n Roble 2021<\/a><\/strong> es un monastrell criado 3 meses en barricas. Destaca por su car\u00e1cter jovial, con abundantes notas de fruta roja, frescura y taninos suaves.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Rosados<\/u><\/strong> <\/h2>\n\n\n\n


En Cigales, los rosados y claretes son una producci\u00f3n prioritaria. La bodegas destinan a estos vinos sus mejores vi\u00f1edos. Por eso son apuestas seguras, y por eso Cigales ha vuelto a reinar como la D.O. m\u00e1s premiada de Espa\u00f1a en el Mundial del Rosado de Cannes \u201cVinalies\u201d, celebrado esta primavera. Adem\u00e1s esta a\u00f1ada 2021 se caracteriza por una calidad excelente.<\/p>\n\n\n\n

Te recomendamos tres grandes vinos de esta regi\u00f3n. Traslanzas 2021<\/a>, <\/strong>elaborado con tempranillo y la uva blanca albillo. Un ejemplo del estilo tradicional de Cigales, pero adaptado a los nuevos tiempos. Dominado por las notas de fruta roja (fresa y frambuesa), se muestra con buena estructura y largo. Aire de Protos 2021<\/a><\/strong> tiene la garant\u00eda de calidad de la ic\u00f3nica Protos. Un vino que sigue la estela de los rosados de atractivo color p\u00e1lido, al estilo provenzal. Fresco, sedoso, frutal y con cierta untuosidad debido a su crianza sobre l\u00edas. Por su parte, el clarete Valdelosfrailes 2021<\/strong> <\/a>lleva la firma de una bodega que marca la diferencia, Valdelosfrailes, de Bodegas Familiares Matarromera. Elaborado con tempranillo de los vi\u00f1edos que la bodega posee en Cubillas de Santa Marta y Quintanilla de Trigueros (Valladolid). En su historial cuenta con premios como la Medalla de Oro en Mondial du Ros\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

En Rioja, los rosados hechos con la uva garnacha cuentan con una larga tradici\u00f3n. Nos quedamos con Campillo Ros\u00e9 2021<\/a><\/strong> (a\u00f1ada Muy Buena), cuya vendimia se realiz\u00f3 de noche para que la uva entrara fresca en bodega. Destaca por sus notas de fruta fresca. <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Blancos<\/u><\/strong> <\/h2>\n\n\n\n


Rueda es una de las cunas del blanco espa\u00f1ol y el feudo de la uva verdejo. Para disfrutar de la expresividad de esta uva, te recomendamos tres blancos de la a\u00f1ada 2021, calificada como Muy Buena. Protos Verdejo 2021<\/a>, <\/strong>uno de los verdejos m\u00e1s vendidos, se nutre de vi\u00f1edos de La Seca, vi\u00f1edos de m\u00e1s de 15 a\u00f1os plantados en secano a una elevada altitud, en la que se consiguen uvas con una magn\u00edfica acidez. Otro blanco con una gran bodega detr\u00e1s es Monopole Siglo XXI 2021<\/a><\/strong>, la versi\u00f3n \u2018Rueda\u2019 del cl\u00e1sico riojano Monopole de CVNE. A su elaboraci\u00f3n se destinan uvas seleccionadas de verdejo, vendimiadas de noche para mantener la frescura. Sanz Cl\u00e1sico 2021<\/a><\/strong>\u00a0es un blanco arom\u00e1tico, equilibrado, largo y amplio en sabores, que la veterana bodega Vinos Sanz elabora combinando las uvas verdejo y viura de sus pagos m\u00e1s soleados de La Seca.<\/p>\n\n\n\n

R\u00edas Baixas es otra meca de los blancos espa\u00f1oles, con su uva estrella: la albari\u00f1o. Seg\u00fan explica el informe del departamento t\u00e9cnico del Consejo Regulador, la 2021 fue \u201cuna vendimia tranquila con un inicio un tanto revuelto, meteorol\u00f3gicamente hablando, pero cuyo resultado fue una correcta calidad y estado de madurez de la uva\u201d. Condes de Albarei 2021<\/a><\/strong>  tiene detr\u00e1s la mano maestra del reputado en\u00f3logo Jos\u00e9 Hidalgo. Creado con uvas seleccionadas del Valle del Saln\u00e9s, se caracteriza por sus notas minerales y recuerdos de c\u00edtricos. Pazo Se\u00f1orans 2021<\/a> <\/strong>tiene una crianza de 5 meses sobre l\u00edas seguida de un reposo de 4 meses m\u00ednimo en botella. Se ha alzado con medalla de oro en Mundus Vini y 91 puntos Parker. Intensidad y complejidad arom\u00e1tica, y una boca amable y con volumen. Est\u00e1 elaborado por una bodega pionera en desvelar los grandes resultados de la albari\u00f1o cuando se madura en dep\u00f3sito de acero inoxidable. Hoy se mantiene como uno de los mejores albari\u00f1os cada a\u00f1ada.<\/p>\n\n\n\n

Cerramos en Rioja, donde Vivanco nos sorprende con un \u2018coupage\u2019 varietal fuera de lo com\u00fan: Vivanco 2021<\/a><\/strong> ensambla la uva blanca t\u00edpica y mayoritaria riojana, la viura, con dos variedades minoritarias: la tempranillo blanco y la maturana blanca. Ning\u00fan otro vino ni en Rioja ni en ninguna parte del mundo tiene un ensamblaje igual al de este vino blanco. En nariz se muestra expresivo, intenso y complejo, con aromas a c\u00edtricos, manzana verde, melocot\u00f3n blanco, acompa\u00f1ados de elegantes toques florales. En boca es muy fresco y sabroso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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