Bodega Cooperativa Cristo del Humilladero

En 1965, fruto del esfuerzo de los viticultores de Cadalso de los Vidrios, nació la Bodega Cooperativa Cristo del Humilladero, entidad que, en la actualidad, agrupa a 120 socios y elabora vinos de calidad adscritos a la D.O. Vinos de Madrid.

La cooperativa suma una superficie de viñedo de 955 hectáreas repartidas en parcelas dispersas, de suelos graníticos, en valles y laderas, a una altitud de entre 600 y 1.200 metros sobre el nivel del mar. La variedad mayoritaria cultivada es la garnacha de cepas viejas, casta reina de la vertiente madrileña de la Sierra de Gredos, aunque la bodega también elabora albillo, syrah, merlot y tempranillo.

Añada tras añada, los vinos de la Bodega Cooperativa Cristo del Humilladero, caracterizados por un mínimo intervencionismo en la elaboración y un perfil frutal y mineral, suman reconocimientos y cada vez mejores valoraciones que les ha llevado a ser comercializados también en países como Estados Unidos, Finlandia o Japón.

• Año de fundación: 1956
• Viñedo en propiedad: 955 hectáreas
• Producción Anual: 1.500.000 botellas
• Dirección: Calle de Extramuros s/n
• Localidad: Cadalso de los Vidrios
• Provincia: Madrid
• País: España
• Código Postal: 28640
• Teléfono: 91 864 00 63
• E-mail: [email protected]
• Sitio web: bodegacristodelhumilladero.blogspot.com