Auspiciado por la tradición elaboradora familiar en la D.O. Cigales, Carlos Moro (Bodegas Familiares Matarromera) funda Bodega Valdelosfrailes en el término vallisoletano de Cubillas de Santa Marta. Desde sus inicios, la firma rompió con la costumbre elaboradora de los clásicos claretes para centrarse en los vinos de alta calidad vinificados, fundamentalmente, con la variedad principal en la comarca, la tempranillo que tan bien domina en el cauce del Duero. Bodega Valdelosfrailes posee 60 hectáreas de viñas propias y 70 hectáreas más contorladas.

• Propietarios bodega: Carlos Moro González
• Enólogos: Félix A. González Jiménez,Antonio Nieto,Francisco Guerra de la Fuente
• Regiones: Cigales
• Año de fundación: 1999
• Enoturismo: Visitas a bodega.
• Viñedo en propiedad: 60 hectáreas
• Producción Anual: 300.000 botellas
• Número de Barricas: 600
• Tipo de Barrica: Barricas de roble francés y americano
• Ventas Nacionales: 60%
• Ventas Internacionales: 40%
• Dirección: Ctra de Cubillas de Santa Marta s/n
• Localidad: Cubillas de Santa Marta
• Provincia: Valladolid
• País: España
• Código Postal: 47290
• Teléfono: 0034983683315
• Fax: 0034902430189
• E-mail: [email protected]