Características generales
Tipo de Vino: Tinto Reserva
Bodega: Bodegas Bilbaínas
Regiones: D.O.Ca. Rioja
Variedad de Uva: 100% Tempranillo
Enólogo: Diego Pinilla
Bodeguero: Grupo Codorníu Raventós
Tipo de barrica: barricas de roble francés y americano
Permanencia en Barrica: 18 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura de 18º C.
Embotellado: 01/01/2001
Graduación (% vol.): 13.50
Información general
He aquí un vino exclusivo elaborado al cien por cien con uvas de la variedad Tempranillo cultivadas en la finca Viña Paceta, un viñedo muy especial que da nombre a una de las etiquetas más representativas de Bodegas Bilbaínas. Este Reserva 2003 que aquí les presentamos tiene una crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano- no se vende en las tiendas y ahora mismo se encuentra en su mejor momento.Las centenarias Bodegas Bilbaínas, propiedad del Grupo Codorníu desde 1997, son las responsables de algunos de los mejores riojas de corte clásico que se elaboran en nuestro país. La Vicalanda, Viña Zaco, Viña Pomal, Ederra o Viña Paceta son nombres de sobra conocidos dentro y fuera de España. Precisamente del viñedo que da nombre a este último procede la materia prima con la que se elabora este Bodegas Bilbaínas Reserva 2003, un vino soberbio y único en su especie.
Notas de cata
Color rojo cereza oscuro, con destellos granate en su ribete.
Elegantes y originales aromas con recuerdos especiados y gratas notas de fruta roja madura sobre un fondo balsámico.
En boca resulta sabroso, de cuerpo medio, con la fruta perfectamente ligada a los tonos especiados de su crianza y a los nobles taninos de su esqueleto. Retrogusto largo y amplio donde salen las notas especiadas , frutales y un ligero toque tostado.