Bodegas El Regajal

En el término de Aranjuez se encuentra la finca que acoge la bodega y los viñedos de uno de los proyectos vinícolas más importantes de la D.O. Vinos de Madrid: Bodegas El Regajal. Una finca de alto valor natural, rodeada de colinas y surcada por un riachuelo, donde el esparto, la retama, el tomillo y el olivar comparten espacio con la viña: 14 hectáreas de viñedo de tempranillo, cabernet sauvignon, merlot y syrah, cuidado según los principios de la biodinámica con el fin de obtener vinos fieles a su terroir.

La elaboración se lleva a cabo en naves construidas de forma totalmente subterránea para no alterar el paisaje, en las que cada variedad se vinifica por separado, y los vinos maduran en barricas de roble francés. Actualmente El Regajal elabora una pequeña producción de los tintos Las Retamas, Galia y El Regajal Selección Especial (94 puntos Sobremesa en su cosecha 2010).

• Propietarios bodega: Daniel García-Pita Ripollés
• Enólogos: Jerome Bougnaud
• Regiones: Vinos de Madrid
• Año de fundación: 2001
• Enoturismo: Visitas a la bodega y cata.
• Viñedo en propiedad: 14 hectáreas
• Producción Anual: 38.000 botellas
• Número de Barricas: 250
• Tipo de Barrica: Roble francés
• Razón Social: Viñas el Regajal, S.C
• Dirección: Antigua Carretera de Andalucía km 50.5
• Código Postal: 28300
• Teléfono: 0034913078903
• Fax: 0034913576312
• E-mail: isabel@elregajal.es
• Sitio web: www.el regajal.es