Bodegas Pastor Díaz

Pastor Díaz es una bodega familiar ubicada en la localidad riojana de Aldeanueva del Ebro. La familia lleva varios siglos dedicada a la viticultura, y, curiosamente, las últimas cuatro generaciones han sido encabezadas por varones del mismo nombre: Gonzalo Pastor. Con el paso del tiempo, la saga ha ido consiguiendo para sus viñedos los mejores tipos de suelos y altitudes y las orientaciones más óptimas .En bodega, máximo respeto a la elaboración tradicional. Su gama de vinos incluye tintos jóvenes, crianzas, reservas, grandes reservas y un vino ecológico; y está formada por tres marcas: Castroviejo, Valdejimena y Castro Real.

Actualmente, Bodegas Pastor Díaz maneja unas 130 hectáreas de viñedo situado, principalmente, en de las faldas del monte Yerga, una de las zonas más exclusivas para el cultivo de la vid de la D.O.Ca. Rioja. El 70% de las cepas están cultivadas en espaldera y el 30% restante en vaso, a la manera tradicional. La altitud del viñedo varía entre los 350 y los 600 metros. La bodega cultiva tempranillo, mayoritariamente, y un poco de garnacha y graciano.

• Propietarios bodega: Gonzalo Pastor Pastor
• Enólogos: José Hidalgo
• Regiones: Rioja
• Año de fundación: 1990
• Enoturismo: Visitas a bodega y a viñedo.
• Viñedo en propiedad: 130 hectáreas
• Producción Anual: 400.000 botellas
• Número de Barricas: 1100
• Tipo de Barrica: 50% barricas de roble americano y 50% roble francés
• Ventas Nacionales: 60%
• Ventas Internacionales: 40%
• Razón Social: Pastor Díaz, S. L.
• Dirección: Avda. Gonzalo de Berceo, 91, Ctra. de Arnedo, Km. 48.
• Ubicación: Aldeanueva de Ebro
• Provincia: La Rioja
• País: España
• Código Postal: 26559
• Teléfono: 0034 941 142 390
• Fax: 0034 941 142 391
• E-mail: comercial@pastordiaz.com
• Sitio web: www.pastordiaz.com