Bodegas Sobreño

Antes de la explosión internacional de la Denominación de Origen Toro, que ahora pasea sus vinos por los manteles más exigentes del mundo, Bodegas Sobreño (1998) estableció una senda hacia la elegancia y la sutileza, alejada de los vinos poderosos tradicionales de la región.

Con la experiencia de su iniciativa riojana, la familia San Ildefonso se lanzó en los noventa a buscar viñedos de calidad por todo el país con un requisito básico: la variedad debía ser de tempranillo y la viña tenía que ser la clave del éxito de los vinos del nuevo proyecto. La búsqueda terminó en el año 1998, cuando la saga llegó a Toro y encontró una finca de 25 hectáreas en la que situaron la bodega. Esta zona geográfica destaca por su excelente suelo, orografía y altitud que permite que la tinta de Toro se exprese en todas sus facetas.

En poco tiempo, Bodegas Sobreño ganó reputación gracias a las altas puntuaciones otorgadas por el gurú estadounidense Robert Parker a varios de sus vinos. El éxito de la firma se basa en la calidad de su viñedo: más de 80 años -algunos prefiloxéricos- con una producción limitadísima.

• Propietarios bodega: Paloma San Ildefonso ,Roberto San Ildefonso
• Enólogos: Manuel Ruiz Hernández,Oscar Martín
• Regiones: Toro
• Año de fundación: 1999
• Viñedo en propiedad: 80 hectáreas
• Producción Anual: 700.000 botellas
• Número de Barricas: 1400
• Tipo de Barrica: 90% barricas de roble americano y 10% roble francés, todas de menos de 4 años.
• Ventas Nacionales: 25%
• Ventas Internacionales: 75%
• Razón Social: Sobreño S.A.
• Dirección: Ctra. N-122, Km. 423
• Localidad: Toro
• Provincia: Zamora
• País: España
• Código Postal: 49800
• Teléfono: 0034980693417
• Fax: 0034980693416
• E-mail: sobreno@sobreno.com
• Sitio web: www.sobreno.com