Bodegas y Viñedos Valtravieso

Valtravieso es un proyecto familiar liderado por Pablo González Beteré. La familia, enamorada de Ribera del Duero pero sin relación previa con el mundo del vino, buscaba emprender un pequeño proyecto en la zona, y decidió adquirir la bodega Valtravieso en 2002. Una firma ubicada en finca La Revilla, en Piñel de Arriba (Valladolid), con unas pocas hectáreas de viñedo en páramo, a 915 m de altitud (por encima de la media de Ribera del Duero) que llevaba ocho años funcionando como bodega.

En esta ubicación cuentan con un promedio de 3º C menos de temperatura media que favorece una maduración de las uvas más lenta y equilibrada. Además, las grandes oscilaciones térmicas día-noche ayudan a conseguir mayor acidez y frescura. Por otro lado, los suelos calizos propician rendimientos cortos, entre 4000 y 4500 kilos de uva por hectárea, y transmiten mineralidad. Estas condiciones marcan la personalidad de sus vinos, en los que pretenden reflejar el ‘terroir’ con fidelidad.

Cuando la familia tomó las riendas de Valtravieso eran los únicos que trabajaban la viña en el páramo, un paraje hoy de moda que cuenta con otros viticultores. De las 20 hectáreas de viña que poseía en los orígenes, Valtravieso ha pasado a tener 85 hectáreas de viñas propias, donde cultivan principalmente tempranillo (tinto fino), pero también cabernet sauvignon, merlot, malbec, garnacha y albillo mayor. En la elaboración, aplican procesos suaves, sin buscar la extracción, ya que, por encima de la corpulencia, buscan vinos con frescor, taninos finos, complejidad y elegancia.

• Propietarios bodega: Pablo González Beteré
• Enólogos: Ricardo Velasco Pla
• Regiones: Ribera del Duero
• Año de fundación: 1994
• Enoturismo: Visitas guiadas y catas comentadas.
• Viñedo en propiedad: 85 hectáreas
• Producción Anual: 600.000 botellas
• Número de Barricas: 1200
• Tipo de Barrica: Francés y americano 225 l
• Ventas Nacionales: 80%
• Ventas Internacionales: 20%
• Razón Social: Bodegas y Viñedos Valtravieso SL
• Dirección: Finca La Revilla, s/n.
• Localidad: Piñel de Arriba
• Provincia: Valladolid
• País: España
• Código Postal: 47316
• Teléfono: 0034983484030
• Fax: 0034983484037
• E-mail: valtravieso@valtravieso.com
• Sitio web: www.valtravieso.com