Winemakers Family:

Descendiente de una de las sagas más importantes del vino nacional, los Jané Ventura que iniciaron su trayectoria hace casi un siglo en el Penedès.

Año de Comienzo Profesional:

1996

Trayectoria como bodeguero:

Estudió Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad Autónoma de Barcelona, especializándose en Enología. Trabajó diez años en Jané Ventura. En 2004 fundó su propia bodega.

Descripción de sus propios vinos:

“Vinos acústicos, singulares y elaborados con variedades autóctonas que expresen la tradición y paisaje de donde vienen. Vinos puros, antiglobalización”.

• Acustic Celler