Carlos García Basante
Descripción
Año de Comienzo Profesional:
1999
Trayectoria como bodeguero:
Enólogo en varias bodegas leonesas, su carrera como elaborador arranca como director técnico en Comercial Vinícola Villafranquina en el año 2002. Igualmente, realizó la elaboración de zumo concentrado de manzana durante las campañas 2002 a 2004 en Concentrados del Bierzo. Tras ello, ejerce como enólogo en Palacio de Arganza durante la campaña 2006 y, finalmente, comienza en Bodegas Estefanía en el año 2007.
Descripción de sus propios vinos:
Vinos elaborados con una materia prima de muy alta calidad, procedente de viñedos viejos y parcelas muy exclusivas por su orientación, inclinación, altitud, suelo, etc. Sumado a todo esto, un grandísimo esfuerzo humano para realizar todas los labores necesarias bajo un estricto rigor técnico.
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