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José Javier Echandi Iriberri

José Javier Echandi Iriberri

Descripción

Año de Comienzo Profesional:

2005

Trayectoria como bodeguero:

-Experiencia en vendimias en distintas bodegas de España (Barón de Ley, Solabal, Artazu) y Chile (Viña Santa Cruz, Los Aromos y Errazuriz).
-Como enólogo en Viña Caliterra (Chile) desde 2012 hasta 2017.
-Desde Julio del 2017 como director técnico de Sommos y Sommos Garnacha.

Bodega Sommos Garnacha (D.O. Calatayud) está dentro de la división vinícola del Grupo Costa, el cual además posee Bodega Sommos (D.O. Somontano)

Descripción de sus propios vinos:

En principio lo que me gusta es hacer vinos fáciles de beber, respetando mucho la fruta, buscando la suavidad y la elegancia. Intento mostrar las características de la añada, de cada ‘terroir’… Todo ello tratando de hacer el trabajo en viñedo, para después en bodega ser lo menos intervencionista.

Bodegas

Bodega Sommos Garnacha

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