José María Vicente Sánchez-Cerezo
Descripción
Año de Comienzo Profesional:
1995
Trayectoria como bodeguero:
Desde 1995 se ha desarrollado profesionalmente vinculado a la bodega familiar, Casa Castillo. En la actualidad, entre sus funciones en la bodega, están el cultivo del viñedo y la elaboración de los vinos.
Descripción de sus propios vinos:
Jumilla ha evolucionado muy rápidamente, puesto que había muchas cosas por descubrir. En esta evolución he sido partícipe de distintos estilos y diversas formas de elaboración. Desde el año 2005 estamos en una nueva etapa de conformación, es decir, la experiencia del cultivo de viñedo y el entendimiento del clima y condiciones que soporta la zona del altiplano murciano, donde se encuentra la Finca Casa Castillo, nos trasladan a un paisaje típicamente mediterráneo y eso es precisamente lo que intentamos plasmar en el vino, con todas sus consecuencias. Vinos mediterráneos, generosos en color y cuerpo, tremendamente frutales, con múltiples matices minerales procedentes del suelo y especias procedentes de su cuidada crianza en fudres de 500 litros del mejor roble francés.
Opciones de compra
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- Bodeguero
- Enólogo
- Puntuación
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Valtosca 2018
Vino Tinto | Propiedad Vitícola Casa Castillo | D.O. Jumilla
Propiedad Vitícola Casa Castillo, una de la bodegas más destacadas de Jumilla, elabora…
99,60 € -
Casa Castillo 2019
Vino Tinto | Propiedad Vitícola Casa Castillo | D.O. Jumilla
Casa Castillo 2019 es el vino más accesible de Propiedad Vitícola Casa Castillo.…
46,20 € -
Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2017
Tinto Crianza | Propiedad Vitícola Casa Castillo | D.O. Jumilla
Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2017 es el homenaje de la bodega jumillana a su fundador, Nemesio Vicente.…
60,00 €360,00 € -
Casa Castillo Pie Franco 2018
Vino Tinto | Propiedad Vitícola Casa Castillo | D.O. Jumilla
Sorprendente por su finura y excelencia y por estar elaborado con los frutos de cepas no injertadas plantadas en 1941,…
76,90 €461,40 € -
El Molar 2019
Vino Tinto | Propiedad Vitícola Casa Castillo | D.O. Jumilla
El Molar 2019 es un tinto de Jumilla sorprendente y especial. Elaborado con garnacha, variedad poco habitual en…
77,40 €
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