Sofía Manzaneque Suárez
Descripción
Winemakers Family:
Nos cuenta su hija Sofía Manzaneque, actual gerente, es la hija de Manuel Manzaneque, fundador de la bodega.
Año de Comienzo Profesional:
1991
Trayectoria como bodeguero:
Licenciada en Empresariales y Graduada en Psicología.
1991 – 1994: Dpto. administrativo de la empresa Equipo 88, S.L.
1992 – 1994: Responsable Administrativo del Grupo Espronceda 34, S.L.
1994 – 1997: Responsable Comercial de la Bodega Manuel Manzaneque.
1997– hasta la actualidad: Gerente de Manuel Manzaneque.
Descripción de sus propios vinos:
Elaboramos vinos blancos partiendo de la uva chardonnay, tanto en jóvenes como con barrica. En cuanto a los tintos, empleamos diferentes ‘coupages’ de uvas: tempranillo, cabernet sauvignon, merlot y syrah, con diferentes tiempos en barrica.
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