Bru Pinot Noir 2013
El tinto biodinámico de Gramona
Bru Pinot Noir 2013 es el único tinto de Bodegas Gramona. Un vino fresco y frutal, con la certificación Demeter, que garantiza su elaboración siguiendo el método biodinámico, desde el cultivo de la uva hasta el embotellado.
REF. AGR-DA0101
Información general
Aunque es mundialmente reconocida por sus excepcionales cavas, Bodegas Gramona puede presumir de tener un interesante porfolio de vinos tranquilos entre los que destaca Bru Pinot Noir 2013, el único tinto de todos los que produce.Nacido del primer viñedo experimental de pinot noir plantado en el Penedès, en 1988, se trata de un monovarietal joven, ejemplo de una agricultura ecológica y biodinámica, que fue envejecido 8 meses en barricas nuevas de roble francés y redondeado en botella, como mínimo, durante un año más.
Más de un siglo de tradición y excelencia en la elaboración de vinos es el impresionante bagaje de Bodegas Gramona, casa barcelonesa ubicada en Sant Sadurní d’Anoia. Sus creaciones acumulan las más altas puntuaciones y reconocimientos. Por sus características organolépticas, Bru Pinot Noir 2013 es la opción ideal para acompañar carnes rojas y blancas, platos de cuchara e incluso pescados azules.
Notas de cata
De capa media, luce un bonito color rubí de ribete frambuesa.En la fase olfativa destacan aromas de fruta roja fresca (cerezas, frambuesas, grosellas) que, más adelante, dan paso y contrastan con otros ahumados y especiados (vainilla, regaliz, cedro); balsámicos y mentolados (eucalipto, hojarasca) y licorosos.
La entrada en boca es fresca. De cuerpo medio y paso envolvente, presenta una marcada astringencia. En la vía retronasal acuden de nuevo la fruta roja y la nota licorosa. Final fresco y agradable, con buena acidez.
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Características generales
Tipo de Vino: Tinto con crianza
Bodega: Bodegas Gramona
Regiones: D.O. Penedès
Variedad de Uva: 100% Pinot Noir
Enólogo: Jaume Gramona
Bodeguero: Familia Gramona
Tipo de barrica: Barricas nuevas de roble francés
Tipo de botella: Borgoña
Permanencia en Barrica: 8 meses y un año, como mínimo, en botella
Capacidad (cl): 75
Graduación (% vol.): 13,5
Información general
Aunque es mundialmente reconocida por sus excepcionales cavas, Bodegas Gramona puede presumir de tener un interesante porfolio de vinos tranquilos entre los que destaca Bru Pinot Noir 2013, el único tinto de todos los que produce.Nacido del primer viñedo experimental de pinot noir plantado en el Penedès, en 1988, se trata de un monovarietal joven, ejemplo de una agricultura ecológica y biodinámica, que fue envejecido 8 meses en barricas nuevas de roble francés y redondeado en botella, como mínimo, durante un año más.
Más de un siglo de tradición y excelencia en la elaboración de vinos es el impresionante bagaje de Bodegas Gramona, casa barcelonesa ubicada en Sant Sadurní d’Anoia. Sus creaciones acumulan las más altas puntuaciones y reconocimientos. Por sus características organolépticas, Bru Pinot Noir 2013 es la opción ideal para acompañar carnes rojas y blancas, platos de cuchara e incluso pescados azules.
Notas de cata
De capa media, luce un bonito color rubí de ribete frambuesa.En la fase olfativa destacan aromas de fruta roja fresca (cerezas, frambuesas, grosellas) que, más adelante, dan paso y contrastan con otros ahumados y especiados (vainilla, regaliz, cedro); balsámicos y mentolados (eucalipto, hojarasca) y licorosos.
La entrada en boca es fresca. De cuerpo medio y paso envolvente, presenta una marcada astringencia. En la vía retronasal acuden de nuevo la fruta roja y la nota licorosa. Final fresco y agradable, con buena acidez.
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