Can Ràfols dels Caus

La historia de la bodega arranca en el año 1979, cuando Carlos Esteva se hace de una finca familiar que albergaba una de las pocas viñas del entorno del parque natural del Garraf. Además de recuperar viñas viejas, Esteva, como todo visionario, rompe moldes y comienza a plantar nuevas viñas de variedades poco conocidas o incluso inéditas en España (como marselan y petit verdot) y a experimentar con nuevas formas de vinificación. Su trabajo al frente de esta bodega le ha valido reconocimiento internacional.

Actualmente, de esta bodega salan al año 290.000 botellas de vinos fiel reflejo del terruño, con una personalidad marcada por los suelos calizos y la brisa marina que llega desde el Mediterráneo. Se elaboran con 85 hectáreas de viñedo dividido en pequeñas parcelas que cuelgan de las pendientes, donde cohabitan nada menos que 28 variedades diferentes, entre autóctonas e internacionales. Can Ràfols dels Caus ha inaugurado recientemente unas nuevas e impresionantes instalaciones incrustadas en la roca del Garraf, donde los vinos se elaboran por gravedad y envejecen en las mejores condiciones.

• Enólogos: Carlos Esteva
• Regiones: Penedès
• Año de fundación: 1979
• Enoturismo: Visitas a bodega concertadas
• Viñedo en propiedad: 85 hectáreas
• Producción Anual: 290.000 botellas
• Número de Barricas: 103
• Tipo de Barrica: Roble francés y castaño
• Ventas Nacionales: 80%
• Ventas Internacionales: 20%
• Razón Social: JARO, SLU
• Dirección: Finca Can Ràfols dels Caus, s/n
• Localidad: Avinyonet del Penedès
• Provincia: Barcelona
• País: España
• Código Postal: 08793
• Teléfono: (+34) 897 00 13
• E-mail: [email protected]