Carmelo Rodero TSM 2015
La envidiable madurez de Carmelo Rodero
Sorprendente por su excepcional complejidad, estructura y elegancia, Carmelo Rodero TSM 2015 expresa la madurez alcanzada por esta casa, una de las más emblemáticas de la D.O. Ribera del Duero.
REF. AGR-DN0416
Información general
Carmelo Rodero TSM 2015 concentra potencia frutal, frescura y equilibrio en una botella. Este medido ensamblaje de tempranillo, cabernet sauvignon y merlot, procedente de viñedos de más de 40 años de edad, fue objeto de una elaboración tradicional, con un seguimiento del control de fermentación y maceración en temperatura y compuestos fenólicos, y una crianza de, al menos,18 meses en barricas de roble francés de menos de dos años de antigüedad.Ubicada en Pedrosa de Duero (Burgos), Bodegas Rodero nació en 1990 de la mano de Carmelo Rodero, miembro una familia de viticultores de larga tradición. Pronto, gracias a su viñedo excepcional y a su buen hacer, la firma se convirtió en una de las más importantes de la D.O. Ribera del Duero. La combinación, para la elaboración de vinos de alta calidad, de los métodos tradicionales y de la tecnología más puntera, como su sistema único y patentado de vinificación por gravedad y sin bombeos, es la clave de su éxito.
Notas de cata
A la vista luce un llamativo color picota amoratado.Nariz compleja de frutos negros, notas minerales, tostadas, torrefactas y balsámicas.
En boca se muestra potente, sabroso, con buen esqueleto y peso de fruta. Equilibrado, de paso elegante, taninos finos pero marcados. Final láctico y balsámico con sensación tostada.
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Características generales
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Bodegas Rodero
Regiones: D.O. Ribera del Duero
Enólogo: Beatriz Rodero Oña
Bodeguero: Carmelo Rodero
Tipo de barrica: Barricas de roble francés
Tipo de botella: Troncocónica
Permanencia en Barrica: 18 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Degustar a una temperatura entre 16 y 18 ºC
Información general
Carmelo Rodero TSM 2015 concentra potencia frutal, frescura y equilibrio en una botella. Este medido ensamblaje de tempranillo, cabernet sauvignon y merlot, procedente de viñedos de más de 40 años de edad, fue objeto de una elaboración tradicional, con un seguimiento del control de fermentación y maceración en temperatura y compuestos fenólicos, y una crianza de, al menos,18 meses en barricas de roble francés de menos de dos años de antigüedad.Ubicada en Pedrosa de Duero (Burgos), Bodegas Rodero nació en 1990 de la mano de Carmelo Rodero, miembro una familia de viticultores de larga tradición. Pronto, gracias a su viñedo excepcional y a su buen hacer, la firma se convirtió en una de las más importantes de la D.O. Ribera del Duero. La combinación, para la elaboración de vinos de alta calidad, de los métodos tradicionales y de la tecnología más puntera, como su sistema único y patentado de vinificación por gravedad y sin bombeos, es la clave de su éxito.
Notas de cata
A la vista luce un llamativo color picota amoratado.Nariz compleja de frutos negros, notas minerales, tostadas, torrefactas y balsámicas.
En boca se muestra potente, sabroso, con buen esqueleto y peso de fruta. Equilibrado, de paso elegante, taninos finos pero marcados. Final láctico y balsámico con sensación tostada.