Carranco

Del encuentro entre Borgogno y Tornatore nace, en el año 2018, la bodega Carranco. Una asociación de dos bodegas que aúna historia, experiencia y raíces en el Etna. Dos firmas con el objetivo común de producir grandes vinos, pura expresión de su tierra de origen.

Borgogno es la bodega más antigua de Barolo y en la actualidad representa uno de los productores más relevantes e históricos de Langhe y Barolo. Por otro lado, Tornatore, que nace en Castiglione di Sicilia y es uno de los pocos productores locales que sigue quedando en el Etna. Su apuesta conjunta desemboca en el proyecto Carranco.

El volcán Etna es el verdadero protagonista de los vinos y de la propia bodega. Es un territorio singular y diferente, con una identidad muy fuerte y apta para la elaboración de vinos de gran calidad.

Los vinos Etna di Carranco se producen con vides que siempre han sido cultivadas en las laderas del volcán. Sus viñedos de encuentran a más de 500 metros de altitud sobre el nivel del mar y están cultivadas sobre una tierra negra rica en minerales, ceniza y arenas volcánicas.

La finca cuenta con 8 hectáreas de viñedo, cultivando variedades autóctonas del Etna como nerello mascalese, nerello cappuccio y carricante. Esos mismos viñedos tienen una antigüedad aproximada de entre 50 y 60 años, utilizando métodos de agricultura sostenible con absoluto respeto a la tradición y a la naturaleza. Además, una parte de los viñedos se siguen cultivando son una forma de cultivo muy antigua: el plantón. Como no podía ser de otra manera, sus vinos también son elaborados con técnicas de vinificación ligadas a la tradición local.

• Regiones: Etna
• Año de fundación: 2018
• Viñedo en propiedad: 8 hectáreas
• Dirección: Fraziones Verzella
• Localidad: Castiglione di Sicilia
• Provincia: Sicilia
• País: Italia
• Código Postal: 95012
• Teléfono: +30 345 6005175
• E-mail: info@palmentocarranco.com
• Sitio web: www.palmentocarranco.com