Casa Castillo Pie Franco 2008

Información general

Elaborado con uvas de monastrell procedentes del viñedo más viejo que posee la bodega jumillana Casa Castillo (fue plantado en 1942), Pie Franco irrumpió en el mundo del vino con el cambio de milenio, atrayendo a críticos de todo el mundo hacia la entonces desconocida D. O. Jumilla. Este vino, que hace referencia a las cepas no injertadas de las que proviene la uva –el rendimiento es escasísimo-, sólo se elabora cuando la añada es excepcional. Con el tiempo, Pie Franco ha ido ganando en finura y elegancia gracias a una elaboración más técnica y una crianza en roble más cuidada y prolongada, hasta convertirse en un excelente monovarietal de monastrell.

Aunque en la finca Casa Castillo se hallaba una bodega de 1870, no fue hasta 1985 cuando la segunda generación de la familia Sánchez-Cerezo aplicó una filosofía vitivinícola de vanguardia en la propiedad plantando 100 nuevas hectáreas de viñedo. En 1991 reformaron las instalaciones respetando la estructura original y llevaron a cabo la primera elaboración. A día de hoy, Casa Castillo es una de las bodegas referentes en Jumilla y una de las principales embajadoras nacionales de los vinos de carácter mediterráneo gracias a vinos como Pie Franco o Las Gravas.