


Casar de Vide 2022
D.O. Ribeiro
6 BOTELLAS
52,65€
81€
Casar de Vide 2022
D.O. Ribeiro
6 BOTELLAS
52,65€
81€
En un momento de celebración tan especial para Vinoselección no puede faltar una zona histórica como la D.O. Ribeiro, donde nacen blancos considerados entre los mejores del país. En esta tierra de ‘microminifundios’ reina la uva treixadura, en ensamblajes que incluyen otras ‘castes’ como albariño, godello y torrontés. Estas cuatro variedades se combinan en Casar de Vide 2022, un blanco persistente y con viva acidez, en el que destacan los recuerdos de manzana fresca y melocotón. Tiene detrás nada menos que al grupo Bodegas Familiares Matarromera. No te pierdas este maravilloso vino de paisaje, con el carácter atlántico impregnado en sus aromas y sabores.
Un ensamblaje protagonizado por la uva treixadura (60-85%) complementada con albariño, godello y torrontés. Los viñas de las que se nutre -4 hectáreas- se localizan en Vide y Cenlle en Castrelo de Miño, a ambas orillas del río Miño. Las diferentes orientaciones de las plantas provocan que la treixadura se exprese con distintos matices: con mayor frescura en las zonas más umbrías, y con toques de madurez en las zonas con más exposición. Tras un exhaustivo trabajo de ensamblaje, tuvo lugar la fermentación y la crianza sobre lías finas.