Castillo de Monjardín Chardonnay Barrica Selección 2022
Un chardonnay de aromas complejos y paladar largo
Castillo de Monjardín Chardonnay Barrica Selección 2022 nace en la finca de Azqueta, propiedad de Bodegas Castillo de Monjardín, que elabora este chardonnay fermentado y criado en barricas nuevas de roble francés durante 6 meses, dotando al vino de un color amarillo con tonos dorados. Es un vino blanco con estructura y paladar largo, con un aroma complejo y elegante que aporta la crianza en botella durante un año. También aparecen notas de panadería y aromas cítricos que harán las delicias de todo aquel que lo pruebe.
Información general
Castillo de Monjardín Chardonnay Barrica Selección 2022 es un vino blanco elaborado únicamente a partir de la variedad chardonnay por Bodegas Castillo de Monjardín, dentro de la D.O. Navarra. Los viñedos, con más de 25 años de antigüedad, están situados a más de 650 metros de altitud y se cultivan sobre suelos franco arcillosos. La conjunción de todos estos factores nos hace encontrarnos con un vino maduro sedoso y equilibrado, que destaca por su estructura y su frescor.
La Bodega Castillo de Monjardín, fundada por Víctor del Villar en 1988, está ubicada en la zona media de Navarra, a los pies de los altos Pirineos, una zona especial para el cultivo de la viña donde se aprecia la influencia francesa a la hora de elaborar vinos con las variedades de uva chardonnay, cabernet sauvignon y merlot. La bodega tiene alrededor de 220 hectáreas de viñedo, con una edad comprendida entre los 15 y los 70 años, ubicadas alrededor de los 700 metros de altitud en las laderas soleadas y refrescadas por el cierzo.
Este vino de la finca Azqueta, perteneciente a la D.O. Navarra, se elabora con la fermentación del mosto en barricas nuevas de roble francés durante 6 meses. Posteriormente y con el objetivo de afinar este chardonnay, reposa en botella durante 12 meses antes de ser comercializado. Castillo de Monjardín Chardonnay Barrica Selección 2022 acompaña de manera ideal a verduras, pescados a la brasa o al horno, ahumados y a quesos semicurados.
Notas de cata
Color amarillo con tonos dorados, limpio y brillante.
En nariz es complejo y elegante, con notas de panadería mezcladas con aromas cítricos.
Complejidad aromática en boca, seco, con una buena acidez que le da frescor, y un largo paladar.
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Características generales
Información general
Castillo de Monjardín Chardonnay Barrica Selección 2022 es un vino blanco elaborado únicamente a partir de la variedad chardonnay por Bodegas Castillo de Monjardín, dentro de la D.O. Navarra. Los viñedos, con más de 25 años de antigüedad, están situados a más de 650 metros de altitud y se cultivan sobre suelos franco arcillosos. La conjunción de todos estos factores nos hace encontrarnos con un vino maduro sedoso y equilibrado, que destaca por su estructura y su frescor.
La Bodega Castillo de Monjardín, fundada por Víctor del Villar en 1988, está ubicada en la zona media de Navarra, a los pies de los altos Pirineos, una zona especial para el cultivo de la viña donde se aprecia la influencia francesa a la hora de elaborar vinos con las variedades de uva chardonnay, cabernet sauvignon y merlot. La bodega tiene alrededor de 220 hectáreas de viñedo, con una edad comprendida entre los 15 y los 70 años, ubicadas alrededor de los 700 metros de altitud en las laderas soleadas y refrescadas por el cierzo.
Este vino de la finca Azqueta, perteneciente a la D.O. Navarra, se elabora con la fermentación del mosto en barricas nuevas de roble francés durante 6 meses. Posteriormente y con el objetivo de afinar este chardonnay, reposa en botella durante 12 meses antes de ser comercializado. Castillo de Monjardín Chardonnay Barrica Selección 2022 acompaña de manera ideal a verduras, pescados a la brasa o al horno, ahumados y a quesos semicurados.
Notas de cata
Color amarillo con tonos dorados, limpio y brillante.
En nariz es complejo y elegante, con notas de panadería mezcladas con aromas cítricos.
Complejidad aromática en boca, seco, con una buena acidez que le da frescor, y un largo paladar.
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