Castillo de Monjardín Crianza 2020
El equilibrio y la elegancia de un buen coupage
Castillo de Monjardín Crianza 2020 nace de una selección de las mejores uvas de cabernet sauvignon, tempranillo y merlot procedentes de viñedos de más de 30 años de edad plantados, a más de 475 metros de altitud, en la finca de Los Carasoles. Su posterior crianza de 12 meses en barrica y sus 6 meses de reposo en botella dan como resultado un vino equilibrado y elegante.
Información general
Castillo de Monjardín Crianza 2020 es un tinto elaborado con una selección premium de las variedades de uva cabernet sauvignon y merlot, junto a la tipicidad aromática y frutal de la uva tempranillo, producido por Bodegas Castillo de Monjardín, dentro de la Denominación de Origen Navarra. Los viñedos, con más de 30 años de antigüedad, están situados a más de 475 metros de altitud y se cultivan sobre suelos franco arcillosos.
La Bodega Castillo de Monjardín se fundó en el año 1988 por Víctor del Villar. Se encuentra ubicada a los pies de los Pirineos en Navarra. Esta es una zona única para el cultivo de la viña, no sólo por los condicionantes de la tierra y el clima, sino por la influencia de la cercana Francia, donde son buenos conocedores en la elaboración de vinos con las variedades de uva chardonnay, cabernet sauvignon y merlot. La bodega tiene una extensión de 220 hectáreas de viñedo y unas cepas con una edad comprendida entre los 15 y los 70 años, situadas en torno a los 700 metros de altitud en unas laderas soleadas y refrescadas por el viento del cierzo.
Acogido a la D.O. Navarra, la vinificación de Castillo de Monjardín Crianza 2020 se realizó de manera tradicional, con un envejecimiento en barrica de 12 meses con el objetivo de realzar su estructura y afinar sus taninos. Después, reposó en botella durante al menos 6 meses antes de ser comercializado. Es un vino que acompaña de manera ideal a embutidos, carne roja y asados, potajes y salsas.
Notas de cata
Color rubí intenso, limpio y brillante.
En nariz es limpio, con notas especiadas, cuero, eucalipto y fruta negra madura.
En boca es carnoso, expresivo -pero muy equilibrado- y elegante.
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Características generales
Información general
Castillo de Monjardín Crianza 2020 es un tinto elaborado con una selección premium de las variedades de uva cabernet sauvignon y merlot, junto a la tipicidad aromática y frutal de la uva tempranillo, producido por Bodegas Castillo de Monjardín, dentro de la Denominación de Origen Navarra. Los viñedos, con más de 30 años de antigüedad, están situados a más de 475 metros de altitud y se cultivan sobre suelos franco arcillosos.
La Bodega Castillo de Monjardín se fundó en el año 1988 por Víctor del Villar. Se encuentra ubicada a los pies de los Pirineos en Navarra. Esta es una zona única para el cultivo de la viña, no sólo por los condicionantes de la tierra y el clima, sino por la influencia de la cercana Francia, donde son buenos conocedores en la elaboración de vinos con las variedades de uva chardonnay, cabernet sauvignon y merlot. La bodega tiene una extensión de 220 hectáreas de viñedo y unas cepas con una edad comprendida entre los 15 y los 70 años, situadas en torno a los 700 metros de altitud en unas laderas soleadas y refrescadas por el viento del cierzo.
Acogido a la D.O. Navarra, la vinificación de Castillo de Monjardín Crianza 2020 se realizó de manera tradicional, con un envejecimiento en barrica de 12 meses con el objetivo de realzar su estructura y afinar sus taninos. Después, reposó en botella durante al menos 6 meses antes de ser comercializado. Es un vino que acompaña de manera ideal a embutidos, carne roja y asados, potajes y salsas.
Notas de cata
Color rubí intenso, limpio y brillante.
En nariz es limpio, con notas especiadas, cuero, eucalipto y fruta negra madura.
En boca es carnoso, expresivo -pero muy equilibrado- y elegante.
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