Luis Cañas Crianza 2020
Rioja Alavesa con mucho caché
La familia Luis Cañas lleva de un siglo elaborando vinos. Los primeros eran maceraciones carbónicas, los actuales son vinos tintos con crianzas muy pensadas que han sabido valorar los más expertos catadores. Luis Cañas Crianza 2020 es un vino marcado por la personalidad del terruño de Villabuena de Álava y alrededores (Rioja Alavesa). Un tinto de amable y fresco para disfrutar de la gran añada 2020 (calificada como Excelente).
Información general
Luis Cañas Crianza 2020 (añada Excelente) nace de viñedos localizados en Villabuena de Álava y municipios colindantes. Viñas de 35 años de antigüedad en suelos arcillo-calcáreos y arenosos, que otorgan uvas con un perfil aromático frutal y fresco. Diseñado con tempranillo y un pequeño aporte de otras variedades tradicionales: garnacha, graciano, mazuelo, viura y rojal.
Las uvas se cosecharon de forma manual y pasaron una doble selección de racimo y de grano antes de entrar en bodega. La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable, y la crianza de 12 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%). En su etiqueta luce el sello “Vino de zona” emitido por la D.O.Ca. Rioja para certificar que las uvas proceden de viñas localizadas en Rioja Alavesa.
Bodegas Luis Cañas se localiza en el municipio de Villabuena de Álava. Fue a partir de los años 90 cuando su bodeguero, Juan Luis Cañas, apostó por la elaboración de tintos con crianza. Para ello, se sirve de la más novedosa tecnología en elaboración y de una cuidada selección de la materia prima: doble selección de viñedo, selección de racimo y de grano.
Luis Cañas Crianza 2020 (D.O.Ca. Rioja) es perfecto para acompañar arroces con carne, una perdiz estofada o unas albóndigas en salsa.
Opinión de sus Creadores
"Color rojo picota. Es apetecible en nariz. Destacan sus notas de fruta roja infusionada, fresas, frambuesas, grosellas…Una fruta intensa, acompañada de especias sutiles y un fondo lácteo. La entrada es dulce y envolvente. Buen recorrido en boca, con mucho frescor, y sensaciones frutales que no bajan de intensidad. El final es redondo."
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Características generales
Información general
Luis Cañas Crianza 2020 (añada Excelente) nace de viñedos localizados en Villabuena de Álava y municipios colindantes. Viñas de 35 años de antigüedad en suelos arcillo-calcáreos y arenosos, que otorgan uvas con un perfil aromático frutal y fresco. Diseñado con tempranillo y un pequeño aporte de otras variedades tradicionales: garnacha, graciano, mazuelo, viura y rojal.
Las uvas se cosecharon de forma manual y pasaron una doble selección de racimo y de grano antes de entrar en bodega. La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable, y la crianza de 12 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%). En su etiqueta luce el sello “Vino de zona” emitido por la D.O.Ca. Rioja para certificar que las uvas proceden de viñas localizadas en Rioja Alavesa.
Bodegas Luis Cañas se localiza en el municipio de Villabuena de Álava. Fue a partir de los años 90 cuando su bodeguero, Juan Luis Cañas, apostó por la elaboración de tintos con crianza. Para ello, se sirve de la más novedosa tecnología en elaboración y de una cuidada selección de la materia prima: doble selección de viñedo, selección de racimo y de grano.
Luis Cañas Crianza 2020 (D.O.Ca. Rioja) es perfecto para acompañar arroces con carne, una perdiz estofada o unas albóndigas en salsa.
Opinión de sus Creadores
"Color rojo picota. Es apetecible en nariz. Destacan sus notas de fruta roja infusionada, fresas, frambuesas, grosellas…Una fruta intensa, acompañada de especias sutiles y un fondo lácteo. La entrada es dulce y envolvente. Buen recorrido en boca, con mucho frescor, y sensaciones frutales que no bajan de intensidad. El final es redondo."
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